ᱡᱚᱛᱚ ᱫᱤᱱ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱫᱟᱞ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ

ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ (ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱫᱟᱞ)

టమాటో పప్పు · टमाटर दाल · टमाटा-दालम् · ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ · ᱴᱟᱢᱟᱴᱚᱨ ᱫᱟᱞ

ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱫᱚ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱚᱲᱟᱜ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱡᱚᱛᱚ ᱫᱤᱱ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱫᱟᱞ ᱠᱟᱱᱟ: ᱨᱟᱦᱟᱲ ᱫᱟᱞ (ᱠᱟᱱᱰᱤ ᱯᱟᱯᱯᱩ) ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱟᱨ ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱥᱟᱶ ᱞᱚᱢᱚᱴ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱤᱥᱤᱱ ᱠᱟᱛᱮ, ᱥᱚᱢᱟᱱ ᱛᱮ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱠᱟᱛᱮ ᱢᱩᱪᱟᱹᱫ ᱨᱮ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱪᱷᱚᱣᱠ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ᱾ ᱦᱟᱯᱛᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱟᱭᱢᱟ ᱫᱤᱱ ᱱᱚᱶᱟ ᱤᱥᱤᱱᱚᱜᱼᱟ ᱟᱨ ᱞᱚᱞᱚ ᱫᱟᱠᱟ, ᱢᱤᱫ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱷᱤᱣ ᱟᱨ ᱥᱟᱶ ᱛᱮ ᱟᱯᱯᱟᱰᱚᱢ ᱥᱮ ᱟᱪᱟᱨ ᱥᱟᱶ ᱡᱚᱢᱚᱜᱼᱟ᱾

ᱟᱞᱮᱭᱟᱜ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱫᱟᱞ ᱥᱟᱶ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱨᱮ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ ᱟᱨ ᱱᱚᱶᱟ ᱨᱮ ᱜᱟᱲᱦᱟ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱨᱚᱝ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ᱾ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱟᱨᱟᱜ ᱨᱚᱝ ᱟᱨ ᱥᱚᱢᱟᱱ, ᱛᱟᱞᱟ ᱡᱷᱟᱞ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱡᱚᱰ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱛᱟᱦᱮᱸᱱᱟ᱾ ᱱᱚᱶᱟ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ᱾

  • ᱛᱮᱭᱟᱨ10 ᱢᱤᱱᱤᱴ
  • ᱤᱥᱤᱱ25 ᱢᱤᱱᱤᱴ
  • ᱡᱚᱛᱚ40 ᱢᱤᱱᱤᱴ
  • ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ4

ᱡᱚᱛᱚ ᱚᱠᱛᱚ ᱨᱮ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱠᱷᱚᱱ ᱥᱤᱡᱩ ᱚᱰᱚᱠ ᱚᱠᱛᱚ ᱥᱮᱞᱮᱫ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ᱾

ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ: 1acrefarms ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ, ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱟᱨ ᱦᱚᱨᱟ ᱥᱟᱶ
ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ ᱥᱮ ᱜᱷᱟᱨᱚᱧᱡᱽ ᱦᱚᱲ ᱴᱷᱮᱱ ᱠᱩᱞ ᱢᱮ᱾ ᱯᱩᱨᱟᱹ ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱛᱮ ᱡᱷᱤᱡᱽ ᱢᱮ

ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱛᱮ

ᱨᱟᱦᱟᱲ ᱫᱟᱞ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ, ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱟᱨ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ ᱯᱨᱮᱥᱟᱨ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ, ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱟᱨ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱥᱟᱶ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱢᱮ, ᱟᱨ ᱢᱩᱪᱟᱹᱫ ᱨᱮ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱟᱨ ᱥᱚᱨᱥᱚ ᱪᱷᱚᱣᱠ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾

కందిపప్పును టమాటో, పచ్చిమిర్చి, పసుపుతో కుక్కర్‌లో ఉడికించి, మెదిపి కారం, ఉప్పు వేయండి. ఆవాలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి, కరివేపాకుతో తాలింపు పెట్టండి. టమాటోలు అంత పుల్లగా లేకపోతే ఒక చెంచా చింతపండు రసం కలపండి; కారం ఎక్కువ కావాలంటే 2 చెంచాల వరకు వేయండి.

अरहर दाल को टमाटर, हरी मिर्च और हल्दी के साथ कुकर में पकाएँ, घोटकर लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएँ। राई, जीरा, लहसुन और करी पत्ते का तड़का लगाएँ। टमाटर कम खट्टे हों तो थोड़ा सा इमली का पानी मिला लें, दाल का स्वाद और खिल जाता है।

ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱚ 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ

ᱫᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ

  • ¾ ᱠᱟᱯ ᱨᱟᱦᱟᱲ ᱫᱟᱞ ᱠᱟᱱᱰᱤ ᱯᱟᱯᱯᱩ, ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 150 g
  • 3 ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱜᱮᱫ ᱟᱠᱟᱱ, ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 300 g
  • 3 ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱪᱤᱨᱟᱹ ᱟᱠᱟᱱ
  • 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱯᱤᱭᱟᱡ ᱜᱮᱫ ᱟᱠᱟᱱ (ᱢᱚᱱ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ)
  • ½ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱨᱮ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ
  • 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ; ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱡᱷᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ 2 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ
  • 2½ ᱠᱟᱯ ᱫᱟᱜ ᱟᱨ ᱴᱷᱤᱠ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ½ ᱠᱟᱯ
  • 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱥᱮ ᱥᱣᱟᱫ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ
  • 1 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱡᱚᱡᱚ ᱫᱟᱜ (ᱢᱚᱱ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ) ᱡᱩᱫᱤ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱚᱰ ᱵᱟᱝ ᱠᱷᱟᱱ
  • 2 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱮᱫ ᱟᱠᱟᱱ ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱥᱟᱠᱟᱢ

ᱪᱷᱚᱣᱠ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ (ᱛᱤᱨᱟᱜᱟᱢᱟᱛᱟ)

  • 2 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱷᱤᱣ ᱥᱮ ᱥᱩᱱᱩᱢ
  • ½ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱚᱨᱥᱚ ᱫᱟᱱᱟ
  • ½ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱡᱤᱨᱟ
  • 6 ᱠᱟᱹᱴᱤ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱫᱟᱞ ᱟᱠᱟᱱ
  • 2 ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱟᱨᱟᱜ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱨᱟᱹᱯᱩᱫ ᱟᱠᱟᱱ
  • 1 ᱫᱟᱨᱮ ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ
  • ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱦᱤᱝ ᱦᱤᱝ

ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ

  1. ᱨᱟᱦᱟᱲ ᱫᱟᱞ 2–3 ᱫᱷᱟᱣ ᱫᱟᱜ ᱵᱚᱫᱚᱞ ᱠᱟᱛᱮ ᱥᱟᱯᱷᱟ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱫᱟᱜ ᱧᱩᱨ ᱦᱤᱡᱩᱜ ᱢᱮ᱾
  2. ᱫᱟᱞ ᱯᱨᱮᱥᱟᱨ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱨᱮ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ, ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ, ᱯᱤᱭᱟᱡ ᱟᱨ 2½ ᱠᱟᱯ ᱫᱟᱜ ᱥᱟᱶ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
  3. ᱫᱟᱞ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ, ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱟᱨ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ 4 ᱥᱤᱴᱤ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱯᱨᱮᱥᱟᱨ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ᱾ ᱡᱷᱟᱯ ᱵᱚᱸᱫ ᱞᱟᱦᱟ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱫᱟᱜ ᱨᱮ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱛᱟᱞᱟ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ᱾
  4. ᱯᱨᱮᱥᱟᱨ ᱟᱡ ᱛᱮ ᱜᱮ ᱠᱚᱢ ᱦᱩᱭ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 10 ᱢᱤᱱᱤᱴ᱾ ᱵᱟᱨ ᱛᱤ ᱛᱟᱨᱟᱵ ᱛᱟᱞᱟ ᱨᱮ ᱫᱟᱱᱟ ᱯᱩᱨᱟᱹ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹᱜ ᱠᱷᱟᱱ ᱫᱟᱞ ᱛᱮᱭᱟᱨ ᱠᱟᱱᱟ᱾
  5. ᱵᱮᱥ ᱛᱮ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱢᱮ; ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱟᱨ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾ ᱠᱟᱴ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩ (ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱜᱩᱛᱛᱤ) ᱥᱮ ᱰᱟᱹᱵᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱥᱮᱫ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱫᱟᱞ ᱞᱚᱞᱚ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱚᱠᱛᱚ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱢᱮ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱟᱨ ᱫᱟᱞ ᱢᱤᱫ ᱥᱚᱢᱟᱱ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱦᱩᱭᱩᱜ᱾
  6. ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱫᱟᱜ ᱮᱢ ᱠᱟᱛᱮ 5 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ᱾ ᱞᱩᱴᱩᱢ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱯᱚᱛᱞᱟ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ½ ᱠᱟᱯ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱫᱟᱜ, ᱟᱨ ᱡᱩᱫᱤ ᱮᱢ ᱠᱟᱱᱟᱢ ᱡᱚᱡᱚ ᱫᱟᱜ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱟᱨ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ ᱡᱮᱢᱚᱱ ᱞᱟᱛᱟᱨ ᱨᱮ ᱵᱟᱝ ᱥᱟᱴᱟᱣᱜ᱾
  7. ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱟᱨ ᱡᱚᱰ ᱥᱣᱟᱫ ᱧᱮᱞ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱠᱟᱛᱮ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱵᱚᱸᱫ ᱢᱮ᱾
  8. ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱯᱮᱱ ᱨᱮ ᱛᱟᱞᱟ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱜᱷᱤᱣ ᱞᱚᱞᱚ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱥᱚᱨᱥᱚ ᱫᱟᱱᱟ ᱮᱢ ᱢᱮ; ᱪᱤᱴᱤᱨ ᱪᱤᱴᱤᱨ ᱥᱟᱰᱮ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
  9. ᱥᱚᱨᱥᱚ, ᱡᱤᱨᱟ, ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱟᱨ ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱜᱷᱤᱣ ᱨᱮ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ; ᱪᱮᱛᱟᱱ ᱨᱮ ᱞᱩᱴᱩᱢ ᱢᱮ᱾ ᱥᱚᱨᱥᱚ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱡᱤᱨᱟ, ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱟᱨ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱟᱨᱟᱜ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱮᱢ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱥᱚᱱᱟ ᱨᱚᱝ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱟᱨ ᱦᱤᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱟᱨ ᱪᱤᱴᱤᱨ ᱪᱤᱴᱤᱨ ᱪᱷᱚᱣᱠ ᱫᱟᱞ ᱪᱮᱛᱟᱱ ᱨᱮ ᱞᱩᱴᱩᱢ ᱢᱮ᱾
  10. 2 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱡᱷᱟᱯ ᱢᱮ ᱡᱮᱢᱚᱱ ᱪᱷᱚᱣᱠ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱥᱩᱜᱚᱫ ᱫᱟᱞ ᱨᱮ ᱥᱮᱞᱮᱫᱚᱜ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱠᱟᱛᱮ ᱞᱚᱞᱚ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾

ᱠᱟᱹᱢᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱟᱛᱷᱟ

  • ᱥᱚᱢᱟᱱ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱫᱟᱞ ᱞᱚᱞᱚ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱚᱠᱛᱚ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱢᱮ᱾ ᱞᱟᱞᱟᱜ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱫᱟᱱᱟ ᱛᱷᱤᱨᱚᱜᱼᱟ ᱟᱨ ᱫᱤᱞᱟ ᱫᱤᱞᱟ ᱛᱟᱦᱮᱸᱱᱟ᱾
  • ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱛᱟᱞᱟ ᱡᱷᱟᱞ ᱜᱮᱭᱟ᱾ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱛᱮ ᱮᱦᱚᱵ ᱢᱮ; ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱡᱷᱟᱞ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ 2 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ᱾
  • ᱡᱚᱜ, ᱡᱚᱰ ᱫᱤᱥᱚᱢ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ (ᱱᱟᱴᱩ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ) ᱛᱮ ᱡᱟᱹᱥᱛᱤ ᱵᱮᱥ ᱥᱣᱟᱫ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ; ᱦᱟᱞᱠᱟᱹ ᱦᱟᱭᱵᱽᱨᱤᱰ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱥᱟᱶ ᱡᱚᱡᱚ ᱫᱟᱜ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
  • ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱮᱢ ᱞᱟᱦᱟ ᱪᱷᱚᱣᱠ ᱨᱮ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱥᱚᱱᱟ ᱨᱚᱝ ᱦᱩᱭ ᱮᱢ ᱢᱮ; ᱯᱩᱸᱰ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱠᱟᱸᱪᱟ ᱥᱣᱟᱫ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫᱼᱟ᱾

ᱮᱴᱟᱜ ᱦᱚᱨᱟ

  • ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ: ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱡᱷᱟᱞ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱵᱚᱫᱚᱞ ½ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾ ᱛᱮᱡᱟ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱷᱟᱞ ᱜᱮᱭᱟ, ᱚᱱᱟᱛᱮ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱠᱷᱚᱱ ᱵᱟᱹᱲᱛᱤ ᱟᱞᱚᱢ ᱮᱢᱟ᱾
  • ᱯᱟᱞᱟᱠᱩᱨᱟ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ: ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱫᱟᱞ ᱨᱮ 2 ᱠᱟᱯ ᱜᱮᱫ ᱟᱠᱟᱱ ᱯᱟᱞᱚᱝ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱮᱢ ᱢᱮ ᱟᱨ 5 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ᱾
  • ᱯᱮᱥᱟᱨᱟᱯᱟᱯᱯᱩ: ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱨᱚᱝ ᱢᱩᱝ ᱫᱟᱞ ᱛᱮ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱥᱩᱢᱩᱝ 2 ᱥᱤᱴᱤ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ᱾

ᱮᱢ ᱦᱚᱨᱟ

ᱥᱤᱡᱩ ᱫᱟᱠᱟ, ᱢᱤᱫ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱷᱤᱣ ᱟᱨ ᱥᱟᱶ ᱛᱮ ᱟᱯᱯᱟᱰᱚᱢ ᱥᱮ ᱟᱣᱟᱠᱟᱭᱟ ᱥᱟᱶ ᱞᱚᱞᱚ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾ ᱪᱟᱯᱟᱛᱤ ᱥᱟᱶ ᱦᱚᱸ ᱵᱮᱥ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫᱼᱟ᱾

ᱫᱚᱦᱚ ᱦᱚᱨᱟ

ᱵᱟᱧᱪᱟᱣ ᱯᱷᱨᱤᱡᱽ ᱨᱮ ᱡᱷᱟᱯ ᱠᱟᱛᱮ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ ᱟᱨ 2 ᱢᱟᱦᱟᱸ ᱵᱷᱤᱛᱤᱨ ᱡᱚᱢ ᱢᱮ᱾ ᱞᱟᱞᱟᱜ ᱞᱮᱠᱷᱟᱱ ᱫᱟᱞ ᱠᱮᱴᱮᱡᱚᱜᱼᱟ; ᱮᱢ ᱞᱟᱦᱟ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱞᱚᱞᱚ ᱫᱟᱜ ᱮᱢ ᱠᱟᱛᱮ ᱯᱩᱨᱟᱹ ᱞᱚᱞᱚ ᱢᱮ᱾

ᱠᱩᱠᱞᱤ

ᱯᱨᱮᱥᱟᱨ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱨᱮ ᱨᱟᱦᱟᱲ ᱫᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱛᱤᱱᱟᱹᱜ ᱥᱤᱴᱤ?

ᱛᱟᱞᱟ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 4 ᱥᱤᱴᱤ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱯᱨᱮᱥᱟᱨ ᱟᱡ ᱛᱮ ᱜᱮ ᱠᱚᱢ ᱦᱩᱭ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾ ᱢᱟᱨᱮ ᱫᱟᱞ ᱥᱮ ᱫᱟᱜ ᱛᱮ ᱵᱮᱥ ᱛᱮ ᱵᱟᱝ ᱥᱟᱯᱷᱟ ᱟᱠᱟᱱ ᱫᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ 5 ᱥᱤᱴᱤ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ᱾

ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱟᱨ ᱥᱟᱢᱵᱟᱨ ᱨᱮ ᱪᱮᱫ ᱯᱷᱟᱨᱟᱠ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ?

ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱫᱚ ᱠᱮᱴᱮᱡ, ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱫᱟᱞ ᱠᱟᱱᱟ, ᱥᱟᱫᱷᱟᱨᱚᱱ ᱪᱷᱚᱣᱠ ᱥᱟᱶ ᱟᱨ ᱥᱟᱢᱵᱟᱨ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱮ ᱩᱛᱩ ᱵᱤᱱ᱾ ᱥᱟᱢᱵᱟᱨ ᱫᱚ ᱯᱚᱛᱞᱟ, ᱚᱱᱟ ᱨᱮ ᱡᱚᱡᱚ, ᱩᱛᱩ ᱟᱨ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ᱾

ᱯᱨᱮᱥᱟᱨ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱵᱤᱱ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ ᱥᱮ?

ᱮᱦᱚᱸ᱾ ᱫᱟᱞ 30 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱞᱟᱛ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱡᱷᱟᱯ ᱟᱠᱟᱱ ᱦᱟᱸᱰᱤ ᱨᱮ 3½ ᱠᱟᱯ ᱫᱟᱜ ᱥᱟᱶ ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 40–45 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ, ᱛᱟᱞᱟ ᱛᱟᱞᱟ ᱨᱮ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱠᱟᱛᱮ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱟᱞᱜᱟ ᱛᱮ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹᱜ᱾

ᱤᱧᱟᱜ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱚᱰ ᱪᱮᱫᱟᱜ ᱠᱟᱱᱟ?

ᱛᱤᱱᱟᱹᱜ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱚᱰ ᱛᱟᱦᱮᱸᱱᱟ᱾ ᱫᱟᱞ ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱠᱚᱭᱮᱠ ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱥᱚᱢᱟᱱ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱜᱩᱲ ᱥᱮ ᱢᱤᱫ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱜᱷᱟᱸᱴᱩᱣᱟᱹ ᱫᱟᱞ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱢᱮ᱾

ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ

ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱠᱚᱯᱷᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱠᱚᱯᱷᱤ తాటి బెల్లం కాఫీ · ताड़ के गुड़ वाली कॉफ़ी · तालगुड-काफी ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 20 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱯᱟᱨᱟᱢᱟᱱᱱᱟᱢ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱯᱟᱨᱟᱢᱟᱱᱱᱟᱢ బెల్లం పరమాన్నం · गुड़ वाली खीर · गुडतण्डुलपायसम् ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱱᱟᱜᱩᱞᱟ ᱪᱟᱵᱤᱛᱷᱤ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱪᱤᱢᱢᱤᱞᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱱᱟᱜᱩᱞᱟ ᱪᱟᱵᱤᱛᱷᱤ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱪᱤᱢᱢᱤᱞᱤ నాగుల చవితికి చిమ్మిలి · नागुल चविति के लिए तिल-गुड़ के लड्डू · तिलगुडगोलकाः ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 12 ᱜᱚᱴᱟ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ ᱞᱚᱞᱚ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱯᱟᱞᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱞᱚᱞᱚ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱯᱟᱞᱩ పసుపు పాలు · हल्दी वाला दूध · हरिद्रादुग्धम् ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 5 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱠᱳᱰᱤ ᱠᱩᱨᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱠᱳᱰᱤ ᱠᱩᱨᱟ ఆంధ్రా కోడి కూర · आंध्रा चिकन करी · आन्ध्र-कुक्कुटमांसव्यञ्जनम् ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱟᱴᱩᱠᱩᱞᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱟᱴᱩᱠᱩᱞᱩ బెల్లం అటుకులు · गुड़ वाले पोहे · गुड-पृथुकाः ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 2 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱯᱳᱝᱜᱟᱞᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱯᱳᱝᱜᱟᱞᱤ బెల్లం పొంగలి · गुड़ वाला मीठा पोंगल · गुडमधुरं पोंगलम् ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱪᱮᱯᱟᱞᱟ ᱯᱩᱞᱩᱥᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱪᱮᱯᱟᱞᱟ ᱯᱩᱞᱩᱥᱩ చేపల పులుసు · आंध्रा मछली करी · चिञ्चा-मत्स्यव्यञ्जनम् ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱜᱳᱝᱜᱩᱨᱟ ᱢᱟᱝᱥᱟᱢ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱜᱳᱝᱜᱩᱨᱟ ᱢᱟᱝᱥᱟᱢ గోంగూర మాంసం · गोंगुरा मटन · गोंगूर-अजमांसम् ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱜᱳᱝᱜᱩᱨᱟ ᱯᱟᱪᱪᱟᱲᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱜᱳᱝᱜᱩᱨᱟ ᱯᱟᱪᱪᱟᱲᱤ గోంగూర పచ్చడి · गोंगुरा चटनी · गोंगूर-चटनी ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 6 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱠᱳᱰᱤ ᱜᱩᱰᱰᱩ ᱯᱩᱞᱩᱥᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱠᱳᱰᱤ ᱜᱩᱰᱰᱩ ᱯᱩᱞᱩᱥᱩ కోడి గుడ్డు పులుసు · अंडा करी · चिञ्चा-अण्डव्यञ्जनम् ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱜᱩᱛᱛᱤ ᱣᱟᱝᱠᱟᱭᱟ ᱠᱩᱨᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱜᱩᱛᱛᱤ ᱣᱟᱝᱠᱟᱭᱟ ᱠᱩᱨᱟ గుత్తి వంకాయ కూర · भरवां बैंगन · पूरितवृन्ताकव्यञ्जनम् ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱡᱤᱰᱤᱯᱟᱯᱯᱩ ᱯᱟᱠᱳᱲᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱡᱤᱰᱤᱯᱟᱯᱯᱩ ᱯᱟᱠᱳᱲᱤ జీడిపప్పు పకోడీ · काजू पकोड़ा · काजूतक-पकोडा ᱠᱟᱡᱩ ᱵᱟᱫᱟᱢ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱡᱤᱰᱤᱯᱟᱯᱯᱩ ᱩᱯᱢᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱡᱤᱰᱤᱯᱟᱯᱯᱩ ᱩᱯᱢᱟ జీడిపప్పు ఉప్మా · काजू उपमा · काजूतक-रवा-उप्मा ᱠᱟᱡᱩ ᱵᱟᱫᱟᱢ ᱥᱟᱶ · 3 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱠᱚᱵᱵᱟᱨᱤ ᱩᱱᱫᱟᱞᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱠᱚᱵᱵᱟᱨᱤ ᱩᱱᱫᱟᱞᱩ కొబ్బరి ఉండలు · नारियल गुड़ के लड्डू · नारिकेल-गुड-लड्डुकाः ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 30 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱠᱳᱰᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱠᱳᱰᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ కోడి వేపుడు · आंध्रा चिकन फ्राई · तलित-कुक्कुटमांसम् ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱱᱤᱢᱢᱟᱠᱟᱭᱟ ᱯᱩᱞᱤᱦᱳᱨᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱱᱤᱢᱢᱟᱠᱟᱭᱟ ᱯᱩᱞᱤᱦᱳᱨᱟ నిమ్మకాయ పులిహోర · नींबू चावल · निम्बूकौदनम् ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱟᱱᱱᱟᱢ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱟᱱᱱᱟᱢ పసుపు అన్నం · हल्दी वाले चावल · हरिद्रौदनम् ᱵᱩᱨᱩ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱨᱟᱜᱤ ᱡᱟᱣᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱨᱟᱜᱤ ᱡᱟᱣᱟ రాగి జావ · रागी माल्ट · रागि-यवागूः ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 2 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱨᱳᱭᱭᱟᱞᱟ ᱤᱜᱩᱨᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱨᱳᱭᱭᱟᱞᱟ ᱤᱜᱩᱨᱩ రొయ్యల ఇగురు · झींगा मसाला · चिङ्गट-व्यञ्जनम् ᱵᱩᱨᱩ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱥᱩᱱᱱᱩᱱᱰᱟᱞᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱥᱩᱱᱱᱩᱱᱰᱟᱞᱩ సున్నుండలు · उड़द दाल के लड्डू · माषदाल-गुड-लड्डुकाः ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 40 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱪᱪᱟᱲᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱪᱪᱟᱲᱤ టమాటా పచ్చడి · टमाटर की चटनी · टमाटा-चटनी ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 1½ ᱠᱟᱯ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ ᱣᱮᱞᱞᱩᱞᱞᱤ ᱠᱟᱨᱟᱢ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱣᱮᱞᱞᱩᱞᱞᱤ ᱠᱟᱨᱟᱢ వెల్లుల్లి కారం · लहसुन की सूखी चटनी · लशुन-रक्तमरिचचूर्णम् ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ ¾ ᱠᱟᱯ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ

ᱡᱚᱛᱚ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ

ᱤᱝᱞᱤᱥ ᱠᱷᱚᱱ ᱛᱚᱨᱡᱚᱢᱟ ᱦᱩᱭ ᱟᱠᱟᱱᱟ᱾ ᱡᱟᱦᱟᱱ ᱵᱷᱩᱞ ᱧᱮᱞᱚᱜ ᱠᱟᱱᱟ? ᱟᱞᱮ ᱴᱷᱮᱱ WhatsApp ᱠᱩᱞ ᱢᱮ