ᱯᱳᱰᱤ · ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ ¾ ᱠᱟᱯ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ

ᱣᱮᱞᱞᱩᱞᱞᱤ ᱠᱟᱨᱟᱢ (ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ)

వెల్లుల్లి కారం · लहसुन की सूखी चटनी · लशुन-रक्तमरिचचूर्णम् · ᱣᱮᱞᱞᱩᱞᱞᱤ ᱠᱟᱨᱟᱢ · ᱞᱟᱦᱥᱩᱱ ᱠᱤ ᱥᱩᱠᱷᱤ ᱪᱟᱴᱱᱤ

ᱣᱮᱞᱞᱩᱞᱞᱤ ᱠᱟᱨᱟᱢ ᱫᱚ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱴᱮᱵᱩᱞ ᱨᱮ ᱫᱚᱦᱚ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱯᱳᱰᱤ ᱠᱟᱱᱟ: ᱟᱨᱟᱜ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱟᱭᱢᱟ ᱨᱟᱥᱩᱱ, ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱟᱨ ᱡᱤᱨᱟ, ᱟᱨ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱥᱟᱶ ᱫᱟᱞ ᱟᱠᱟᱱ᱾ ᱜᱷᱤᱣ ᱥᱟᱶ ᱞᱚᱞᱚ ᱫᱟᱠᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱢᱟᱲᱟᱝ ᱢᱩᱴᱷᱤ ᱨᱮ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱠᱟᱛᱮ, ᱥᱮ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱥᱟᱶ ᱤᱰᱞᱤ ᱟᱨ ᱫᱚᱥᱟ ᱪᱮᱛᱟᱱ ᱨᱮ ᱪᱤᱴᱟᱹᱣ ᱠᱟᱛᱮ, ᱱᱚᱶᱟ ᱵᱮᱵᱚᱥᱛᱟ ᱫᱤᱱ ᱨᱮ ᱞᱚᱜᱚᱱ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱟᱨ ᱴᱤᱯᱷᱤᱱ ᱵᱟᱠᱥᱚ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱡᱟᱣᱜᱮ ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱟᱱᱟ᱾

ᱟᱞᱮᱭᱟᱜ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱱᱚᱶᱟ ᱜᱟᱲᱦᱟ ᱟᱨᱟᱜ ᱟᱨ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱷᱟᱞ ᱮᱫᱟ, ᱡᱮᱞᱮᱠᱟ ᱜᱩᱱᱴᱩᱨ ᱚᱲᱟᱜ ᱠᱚ ᱠᱩᱥᱤᱭᱟᱜᱼᱟ᱾ ᱠᱚᱢ ᱡᱷᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱟᱫᱷᱟ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾

  • ᱛᱮᱭᱟᱨ15 ᱢᱤᱱᱤᱴ
  • ᱤᱥᱤᱱ8 ᱢᱤᱱᱤᱴ
  • ᱡᱚᱛᱚ30 ᱢᱤᱱᱤᱴ
  • ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ ¾ ᱠᱟᱯ

ᱡᱚᱛᱚ ᱚᱠᱛᱚ ᱨᱮ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱞᱟᱦᱟ ᱫᱟᱱᱟ ᱟᱨ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱞᱟᱞᱟᱜ ᱥᱮᱞᱮᱫ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ᱾

ᱣᱮᱞᱞᱩᱞᱞᱤ ᱠᱟᱨᱟᱢ: 1acrefarms ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ, ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱟᱨ ᱦᱚᱨᱟ ᱥᱟᱶ
ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ ᱥᱮ ᱜᱷᱟᱨᱚᱧᱡᱽ ᱦᱚᱲ ᱴᱷᱮᱱ ᱠᱩᱞ ᱢᱮ᱾ ᱯᱩᱨᱟᱹ ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱛᱮ ᱡᱷᱤᱡᱽ ᱢᱮ

ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱛᱮ

ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱟᱨ ᱡᱤᱨᱟ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ, ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ, ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱟᱨ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱞᱚᱞᱚ ᱟᱠᱟᱱ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱥᱟᱶ ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱫᱷᱟᱣ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱠᱟᱛᱮ ᱢᱚᱴᱟ ᱯᱳᱰᱤ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱢᱮ᱾ ᱞᱚᱞᱚ ᱫᱟᱠᱟ ᱟᱨ ᱜᱷᱤᱣ, ᱤᱰᱞᱤ ᱥᱮ ᱫᱚᱥᱟ ᱥᱟᱶ ᱡᱚᱢ ᱢᱮ᱾

ధనియాలు, జీలకర్ర వేయించి పొడి చేసి, తేజా కారం, ఉప్పు కలపండి. వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేసి కచ్చాపచ్చాగా దంచండి. తేజా కారం చాలా ఘాటు; తక్కువ ఘాటు కావాలంటే సగం సన్నం కారం కలపండి.

धनिया और जीरा भूनकर पीस लें, फिर तेजा मिर्च पाउडर और नमक मिलाएँ। लहसुन की कलियाँ डालकर दरदरा कूट लें। गरम चावल पर 1 छोटा चम्मच यह पाउडर और 1 छोटा चम्मच घी डालकर मिलाएँ।

ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱚ ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ ¾ ᱠᱟᱯ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ

  • 1 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱫᱟᱱᱟ
  • 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱡᱤᱨᱟ
  • 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱪᱤᱱᱟ ᱵᱟᱫᱟᱢ ᱥᱩᱱᱩᱢ
  • 25 ᱠᱟᱹᱴᱤ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ ½ ᱠᱟᱯ, ᱪᱷᱚᱞᱟ ᱟᱠᱟᱱ; ᱵᱷᱤᱛᱤᱨ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱯᱚᱛᱞᱟ ᱪᱷᱚᱞᱟ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ
  • ¼ ᱠᱟᱯ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱷᱟᱞ; ᱠᱚᱢ ᱡᱷᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱠᱟᱹᱢᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱟᱛᱷᱟ ᱧᱮᱞ ᱢᱮ
  • 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱥᱮ ᱥᱣᱟᱫ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ
  • 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱜᱩᱞᱤ ᱢᱟᱨᱵᱮᱞ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱡᱚᱡᱚ (ᱢᱚᱱ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ) ᱨᱚᱦᱚᱲ, ᱡᱟᱹᱦᱤᱱ ᱚᱰᱚᱠ ᱟᱠᱟᱱ

ᱮᱢ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ

  • ᱜᱷᱤᱣ ᱥᱮ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱡᱚᱛᱚ ᱦᱟᱹᱴᱤᱧ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ
  • ᱞᱚᱞᱚ ᱫᱟᱠᱟ, ᱤᱰᱞᱤ ᱥᱮ ᱫᱚᱥᱟ

ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ

  1. ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱪᱷᱚᱞᱟ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱠᱟᱯᱲᱟ ᱛᱮ ᱪᱟᱯᱟᱹᱣ ᱠᱟᱛᱮ ᱯᱩᱨᱟᱹ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱢᱮ; ᱡᱟᱦᱟᱱ ᱫᱟᱜ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱠᱷᱟᱱ ᱯᱳᱰᱤ ᱛᱤᱱᱟᱹᱜ ᱫᱤᱱ ᱛᱟᱦᱮᱸᱭᱟ ᱚᱱᱟ ᱠᱚᱢᱚᱜᱼᱟ᱾
  2. ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱟᱨ ᱡᱤᱨᱟ ᱥᱩᱜᱚᱫ ᱦᱤᱡᱩᱜ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱜᱮ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ; ᱞᱟᱞᱟᱜ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱯᱮᱱ ᱛᱟᱞᱟ-ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱦᱟᱛᱟᱣ ᱢᱮ; ᱱᱚᱶᱟ ᱨᱮ 1–2 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫᱼᱟ, ᱟᱨ ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱢᱤᱫ ᱫᱷᱟᱯ ᱦᱮᱸᱫᱮ ᱦᱩᱭᱩᱜ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤᱭᱟ, ᱵᱷᱩᱨᱟ ᱫᱚ ᱵᱟᱝ᱾
  3. ᱨᱟᱥᱩᱱ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱨᱮ 2 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱞᱚᱞᱚ ᱢᱮ᱾ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ; ᱠᱟᱹᱴᱤ ᱠᱚ ᱜᱟᱫᱮᱨ ᱨᱮ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱞᱚᱢᱚᱴᱚᱜ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤᱭᱟ ᱢᱮᱱᱠᱷᱟᱱ ᱵᱷᱩᱨᱟ ᱫᱚ ᱵᱟᱝ᱾ ᱞᱟᱞᱟᱜ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
  4. ᱫᱟᱱᱟ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱟᱨ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱥᱟᱶ ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱫᱷᱟᱣ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱢᱮ᱾ ᱡᱩᱫᱤ ᱡᱚᱡᱚ ᱮᱢ ᱠᱟᱱᱟᱢ, ᱫᱟᱱᱟ ᱥᱟᱶ ᱜᱮ ᱮᱢ ᱢᱮ ᱡᱮᱢᱚᱱ ᱥᱚᱢᱟᱱ ᱛᱮ ᱨᱟᱹᱯᱩᱫᱚᱜ᱾
  5. ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱮᱢ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱫᱷᱟᱣ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱠᱟᱛᱮ ᱢᱚᱴᱟ, ᱫᱟᱜ ᱫᱟᱜ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱢᱮ᱾ ᱡᱚᱛᱚ 2–3 ᱫᱷᱟᱣ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱛᱷᱟᱢᱟᱣ ᱠᱟᱛᱮ ᱡᱟᱨ ᱜᱟᱫᱮᱨ ᱠᱷᱚᱱ ᱞᱟᱛᱟᱨ ᱛᱮ ᱟᱹᱛᱩᱨ ᱢᱮ, ᱪᱮᱫᱟᱜ ᱥᱮ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱜᱟᱫᱮᱨ ᱨᱮ ᱥᱟᱴᱟᱣᱜᱼᱟ᱾
  6. ᱫᱷᱤᱨᱤ ᱚᱠᱞᱤ ᱨᱮ ᱢᱟᱲᱟᱝ ᱫᱟᱱᱟ ᱫᱟᱞ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱥᱟᱶ, ᱟᱨ ᱢᱩᱪᱟᱹᱫ ᱨᱮ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱢᱮ᱾
  7. ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱫᱟᱠᱟ ᱟᱨ ᱜᱷᱤᱣ ᱥᱟᱶ ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱥᱣᱟᱫ ᱧᱮᱞ ᱢᱮ, ᱟᱨ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤ ᱠᱷᱟᱱ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
  8. ᱯᱳᱰᱤ ᱛᱷᱟᱨᱤ ᱨᱮ 10 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱯᱟᱥᱱᱟᱣ ᱢᱮ ᱡᱮᱢᱚᱱ ᱥᱤᱡᱩ ᱚᱰᱚᱠᱚᱜ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱥᱟᱯᱷᱟ, ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱡᱟᱨ ᱨᱮ ᱵᱚᱞᱚ ᱢᱮ᱾

ᱠᱟᱹᱢᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱟᱛᱷᱟ

  • ᱛᱮᱡᱟ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱷᱟᱞ ᱜᱮᱭᱟ; ᱠᱚᱢ ᱡᱷᱟᱞ ᱯᱳᱰᱤ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱟᱫᱷᱟ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱥᱮ ᱚᱛᱠᱮ ᱜᱮ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱥᱟᱶ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ 3 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱠᱚᱢ ᱢᱮ᱾
  • ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱵᱮᱥ ᱛᱮ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱨᱮ ᱞᱚᱞᱚ ᱢᱮ; ᱫᱟᱜ ᱫᱟᱜ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱛᱮ ᱯᱳᱰᱤ ᱞᱚᱜᱚᱱ ᱵᱤᱜᱟᱲᱚᱜᱼᱟ᱾
  • ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱫᱷᱟᱣ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱢᱮ, ᱢᱤᱠᱥᱤ ᱡᱤᱞᱤᱧ ᱟᱞᱚᱢ ᱪᱟᱞᱟᱣᱟ: ᱡᱤᱞᱤᱧ ᱪᱟᱞᱟᱣ ᱞᱮᱠᱷᱟᱱ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱯᱮᱥᱴ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ᱾
  • ᱢᱤᱫ ᱠᱟᱯ ᱞᱚᱞᱚ ᱫᱟᱠᱟ ᱨᱮ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱯᱳᱰᱤ ᱟᱨ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱷᱤᱣ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱢᱮ; ᱥᱣᱟᱫ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱠᱚᱢ ᱵᱟᱹᱲᱛᱤ ᱢᱮ᱾

ᱮᱴᱟᱜ ᱦᱚᱨᱟ

  • ᱫᱟᱞ ᱥᱟᱶ: ᱫᱟᱱᱟ ᱥᱟᱶ 1 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱵᱩᱴ ᱫᱟᱞ ᱟᱨ 1 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱩᱨᱤᱫ ᱫᱟᱞ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱜᱮ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ, ᱵᱟᱫᱟᱢ ᱞᱮᱠᱟᱱ, ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱠᱚᱢ ᱡᱷᱟᱞ ᱯᱳᱰᱤ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ᱾
  • ᱠᱟᱸᱪᱟ ᱨᱟᱥᱩᱱ: ᱠᱮᱴᱮᱡ ᱥᱣᱟᱫ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱟᱞᱚᱢ ᱞᱚᱞᱚᱭᱟ; ᱯᱷᱨᱤᱡᱽ ᱨᱮ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ ᱟᱨ 3 ᱢᱟᱦᱟᱸ ᱵᱷᱤᱛᱤᱨ ᱡᱚᱢ ᱢᱮ᱾
  • ᱛᱟᱞᱟ ᱡᱷᱟᱞ: 2 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱛᱮᱡᱟ ᱟᱨ 2 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾

ᱮᱢ ᱦᱚᱨᱟ

ᱞᱚᱞᱚ ᱫᱟᱠᱟ ᱟᱨ ᱜᱷᱤᱣ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱢᱟᱲᱟᱝ ᱢᱩᱴᱷᱤ ᱥᱟᱶ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱢᱮ, ᱥᱮ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱥᱮ ᱜᱷᱤᱣ ᱥᱟᱶ ᱤᱰᱞᱤ, ᱫᱚᱥᱟ ᱥᱮ ᱯᱮᱥᱟᱨᱟᱴᱴᱩ ᱪᱮᱛᱟᱱ ᱨᱮ ᱪᱤᱴᱟᱹᱣ ᱢᱮ᱾

ᱫᱚᱦᱚ ᱦᱚᱨᱟ

ᱥᱟᱯᱷᱟ, ᱨᱚᱦᱚᱲ, ᱦᱚᱭ ᱵᱚᱸᱫ ᱡᱟᱨ ᱨᱮ ᱯᱷᱨᱤᱡᱽ ᱨᱮ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ ᱟᱨ 2 ᱦᱟᱯᱛᱟ ᱵᱷᱤᱛᱤᱨ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱢᱮ᱾ ᱡᱟᱣᱜᱮ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱢᱮ᱾

ᱠᱩᱠᱞᱤ

ᱣᱮᱞᱞᱩᱞᱞᱤ ᱠᱟᱨᱟᱢ ᱪᱮᱫ ᱞᱮᱠᱟ ᱵᱮᱱᱟᱣᱚᱜᱼᱟ?

ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱟᱨ ᱡᱤᱨᱟ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ, ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱢᱮ, ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱟᱨ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱪᱷᱚᱞᱟ ᱟᱠᱟᱱ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱠᱟᱹᱴᱤ ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱫᱷᱟᱣ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱠᱟᱛᱮ ᱢᱚᱴᱟ, ᱫᱟᱜ ᱫᱟᱜ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱢᱮ᱾ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱚᱲᱟᱜ ᱠᱚ ᱟᱭᱢᱟ ᱫᱷᱟᱣ ᱱᱚᱶᱟ ᱫᱷᱤᱨᱤ ᱚᱠᱞᱤ ᱨᱮ ᱫᱟᱞᱟ᱾

ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱯᱳᱰᱤ ᱪᱮᱫ ᱞᱮᱠᱟ ᱠᱚᱢ ᱡᱷᱟᱞ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ?

ᱟᱫᱷᱟ ᱛᱮᱡᱟ ᱵᱚᱫᱚᱞ ᱟᱫᱷᱟ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱥᱮ ᱡᱚᱛᱚ ᱢᱤᱞᱟᱹᱣ 3 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾ ᱟᱭᱢᱟ ᱜᱷᱤᱣ ᱥᱟᱶ ᱡᱚᱢ ᱞᱮᱠᱷᱟᱱ ᱦᱚᱸ ᱡᱷᱟᱞ ᱞᱚᱢᱚᱴᱚᱜᱼᱟ᱾

ᱣᱮᱞᱞᱩᱞᱞᱤ ᱠᱟᱨᱟᱢ ᱛᱤᱱᱟᱹᱜ ᱫᱤᱱ ᱛᱟᱦᱮᱸᱭᱟ?

ᱨᱚᱦᱚᱲ, ᱦᱚᱭ ᱵᱚᱸᱫ ᱡᱟᱨ ᱨᱮ ᱯᱷᱨᱤᱡᱽ ᱨᱮ 2 ᱦᱟᱯᱛᱟ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ᱾ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱵᱮᱥ ᱛᱮ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱢᱟᱲᱟᱝ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱨᱮ ᱞᱚᱞᱚ ᱢᱮ, ᱟᱨ ᱡᱟᱣᱜᱮ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱢᱮ᱾

ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱵᱚᱫᱚᱞ ᱥᱟᱵᱩᱛ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱟᱨᱟᱜ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ ᱥᱮ?

ᱮᱦᱚᱸ᱾ ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 20 ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱟᱨᱟᱜ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱠᱚᱭᱮᱠ ᱴᱚᱯᱟ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱨᱮ ᱠᱟᱲᱟᱢ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ, ᱞᱟᱞᱟᱜ ᱠᱟᱛᱮ ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱮᱢ ᱞᱟᱦᱟ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱢᱮ᱾

ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ

ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱠᱚᱯᱷᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱠᱚᱯᱷᱤ తాటి బెల్లం కాఫీ · ताड़ के गुड़ वाली कॉफ़ी · तालगुड-काफी ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 20 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱯᱟᱨᱟᱢᱟᱱᱱᱟᱢ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱯᱟᱨᱟᱢᱟᱱᱱᱟᱢ బెల్లం పరమాన్నం · गुड़ वाली खीर · गुडतण्डुलपायसम् ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱱᱟᱜᱩᱞᱟ ᱪᱟᱵᱤᱛᱷᱤ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱪᱤᱢᱢᱤᱞᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱱᱟᱜᱩᱞᱟ ᱪᱟᱵᱤᱛᱷᱤ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱪᱤᱢᱢᱤᱞᱤ నాగుల చవితికి చిమ్మిలి · नागुल चविति के लिए तिल-गुड़ के लड्डू · तिलगुडगोलकाः ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 12 ᱜᱚᱴᱟ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ ᱞᱚᱞᱚ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱯᱟᱞᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱞᱚᱞᱚ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱯᱟᱞᱩ పసుపు పాలు · हल्दी वाला दूध · हरिद्रादुग्धम् ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 5 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱠᱳᱰᱤ ᱠᱩᱨᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱠᱳᱰᱤ ᱠᱩᱨᱟ ఆంధ్రా కోడి కూర · आंध्रा चिकन करी · आन्ध्र-कुक्कुटमांसव्यञ्जनम् ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱟᱴᱩᱠᱩᱞᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱟᱴᱩᱠᱩᱞᱩ బెల్లం అటుకులు · गुड़ वाले पोहे · गुड-पृथुकाः ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 2 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱯᱳᱝᱜᱟᱞᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱵᱮᱞᱞᱟᱢ ᱯᱳᱝᱜᱟᱞᱤ బెల్లం పొంగలి · गुड़ वाला मीठा पोंगल · गुडमधुरं पोंगलम् ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱪᱮᱯᱟᱞᱟ ᱯᱩᱞᱩᱥᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱪᱮᱯᱟᱞᱟ ᱯᱩᱞᱩᱥᱩ చేపల పులుసు · आंध्रा मछली करी · चिञ्चा-मत्स्यव्यञ्जनम् ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱜᱳᱝᱜᱩᱨᱟ ᱢᱟᱝᱥᱟᱢ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱜᱳᱝᱜᱩᱨᱟ ᱢᱟᱝᱥᱟᱢ గోంగూర మాంసం · गोंगुरा मटन · गोंगूर-अजमांसम् ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱜᱳᱝᱜᱩᱨᱟ ᱯᱟᱪᱪᱟᱲᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱜᱳᱝᱜᱩᱨᱟ ᱯᱟᱪᱪᱟᱲᱤ గోంగూర పచ్చడి · गोंगुरा चटनी · गोंगूर-चटनी ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 6 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱠᱳᱰᱤ ᱜᱩᱰᱰᱩ ᱯᱩᱞᱩᱥᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱠᱳᱰᱤ ᱜᱩᱰᱰᱩ ᱯᱩᱞᱩᱥᱩ కోడి గుడ్డు పులుసు · अंडा करी · चिञ्चा-अण्डव्यञ्जनम् ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱜᱩᱛᱛᱤ ᱣᱟᱝᱠᱟᱭᱟ ᱠᱩᱨᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱜᱩᱛᱛᱤ ᱣᱟᱝᱠᱟᱭᱟ ᱠᱩᱨᱟ గుత్తి వంకాయ కూర · भरवां बैंगन · पूरितवृन्ताकव्यञ्जनम् ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱡᱤᱰᱤᱯᱟᱯᱯᱩ ᱯᱟᱠᱳᱲᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱡᱤᱰᱤᱯᱟᱯᱯᱩ ᱯᱟᱠᱳᱲᱤ జీడిపప్పు పకోడీ · काजू पकोड़ा · काजूतक-पकोडा ᱠᱟᱡᱩ ᱵᱟᱫᱟᱢ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱡᱤᱰᱤᱯᱟᱯᱯᱩ ᱩᱯᱢᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱡᱤᱰᱤᱯᱟᱯᱯᱩ ᱩᱯᱢᱟ జీడిపప్పు ఉప్మా · काजू उपमा · काजूतक-रवा-उप्मा ᱠᱟᱡᱩ ᱵᱟᱫᱟᱢ ᱥᱟᱶ · 3 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱠᱚᱵᱵᱟᱨᱤ ᱩᱱᱫᱟᱞᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱠᱚᱵᱵᱟᱨᱤ ᱩᱱᱫᱟᱞᱩ కొబ్బరి ఉండలు · नारियल गुड़ के लड्डू · नारिकेल-गुड-लड्डुकाः ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 30 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱠᱳᱰᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱠᱳᱰᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ కోడి వేపుడు · आंध्रा चिकन फ्राई · तलित-कुक्कुटमांसम् ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱱᱤᱢᱢᱟᱠᱟᱭᱟ ᱯᱩᱞᱤᱦᱳᱨᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱱᱤᱢᱢᱟᱠᱟᱭᱟ ᱯᱩᱞᱤᱦᱳᱨᱟ నిమ్మకాయ పులిహోర · नींबू चावल · निम्बूकौदनम् ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱟᱱᱱᱟᱢ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱟᱱᱱᱟᱢ పసుపు అన్నం · हल्दी वाले चावल · हरिद्रौदनम् ᱵᱩᱨᱩ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱨᱟᱜᱤ ᱡᱟᱣᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱨᱟᱜᱤ ᱡᱟᱣᱟ రాగి జావ · रागी माल्ट · रागि-यवागूः ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 2 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱨᱳᱭᱭᱟᱞᱟ ᱤᱜᱩᱨᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱨᱳᱭᱭᱟᱞᱟ ᱤᱜᱩᱨᱩ రొయ్యల ఇగురు · झींगा मसाला · चिङ्गट-व्यञ्जनम् ᱵᱩᱨᱩ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱥᱩᱱᱱᱩᱱᱰᱟᱞᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱥᱩᱱᱱᱩᱱᱰᱟᱞᱩ సున్నుండలు · उड़द दाल के लड्डू · माषदाल-गुड-लड्डुकाः ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱟᱶ · 40 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱪᱪᱟᱲᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱪᱪᱟᱲᱤ టమాటా పచ్చడి · टमाटर की चटनी · टमाटा-चटनी ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 1½ ᱠᱟᱯ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱠᱟᱨᱰ ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱯᱟᱯᱯᱩ టమాటో పప్పు · टमाटर दाल · टमाटा-दालम् ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱶ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ

ᱡᱚᱛᱚ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ

ᱤᱝᱞᱤᱥ ᱠᱷᱚᱱ ᱛᱚᱨᱡᱚᱢᱟ ᱦᱩᱭ ᱟᱠᱟᱱᱟ᱾ ᱡᱟᱦᱟᱱ ᱵᱷᱩᱞ ᱧᱮᱞᱚᱜ ᱠᱟᱱᱟ? ᱟᱞᱮ ᱴᱷᱮᱱ WhatsApp ᱠᱩᱞ ᱢᱮ