ᱠᱟᱨᱛᱤᱠᱟ ᱥᱚᱢᱟᱵᱟᱨᱟᱢ · 5 ᱢᱤᱱᱤᱴ
ᱞᱚᱞᱚ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱯᱟᱞᱩ (ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱛᱚᱣᱟ)
పసుపు పాలు · हल्दी वाला दूध · हरिद्रादुग्धम् · ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱯᱟᱞᱩ · ᱦᱟᱞᱫᱤ ᱣᱟᱞᱟ ᱫᱩᱫᱷ
ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱯᱟᱞᱩ ᱫᱚ ᱞᱚᱞᱚ ᱛᱚᱣᱟ ᱠᱟᱱᱟ ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱟᱨ ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱦᱮᱸᱫᱮ ᱢᱚᱨᱤᱪ ᱥᱟᱶ ᱞᱟᱦᱟᱣ ᱞᱟᱦᱟᱣ ᱚᱥᱚᱝᱚᱜᱼᱟ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱜᱩᱲ ᱛᱮ ᱦᱮᱲᱮᱢ ᱵᱮᱱᱟᱣᱚᱜᱼᱟ᱾ ᱟᱭᱢᱟ ᱛᱮᱞᱩᱜᱩ ᱚᱲᱟᱜ ᱨᱮ ᱱᱚᱶᱟ ᱫᱤᱱᱟᱹᱢ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱟᱯ ᱠᱟᱱᱟ, ᱥᱤᱛᱚᱞ ᱟᱭᱩᱵ ᱨᱮ ᱵᱮᱱᱟᱣᱚᱜᱼᱟ ᱟᱨ ᱡᱟᱹᱥᱛᱤ ᱠᱟᱨᱛᱤᱠᱟ ᱢᱟᱥᱟᱢ ᱨᱮ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱫᱚ ᱥᱚᱢᱟᱵᱟᱨᱟᱢ (ᱥᱚᱢᱵᱟᱨ) ᱯᱩᱡᱟ ᱟᱨ ᱟᱭᱩᱵ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱫᱤᱭᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱪᱟᱸᱫᱚ ᱠᱟᱱᱟ᱾
ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱛᱮ ᱛᱚᱣᱟ ᱥᱚᱱᱟ ᱨᱚᱝ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ ᱟᱨ ᱚᱛ ᱞᱮᱠᱟᱱ, ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱦᱚᱨᱚᱜ ᱥᱣᱟᱫ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ, ᱢᱚᱨᱤᱪ ᱛᱮ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱡᱷᱟᱞ ᱦᱟᱜᱩᱜᱼᱟ, ᱟᱨ ᱜᱩᱲ ᱠᱮᱨᱟᱢᱮᱞ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱦᱮᱲᱮᱢ ᱛᱮ ᱯᱩᱨᱟᱹᱣᱟ᱾ ᱱᱚᱶᱟ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ ᱛᱮ ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 5 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱨᱮ ᱢᱤᱫ ᱠᱟᱯ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ᱾
- ᱛᱮᱭᱟᱨ1 ᱢᱤᱱᱤᱴ
- ᱤᱥᱤᱱ4 ᱢᱤᱱᱤᱴ
- ᱡᱚᱛᱚ5 ᱢᱤᱱᱤᱴ
- ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ1 ᱠᱟᱯ
ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱛᱮ
ᱛᱚᱣᱟ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱟᱨ ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱢᱚᱨᱤᱪ ᱥᱟᱶ ᱞᱟᱦᱟᱣ ᱚᱥᱚᱝ ᱢᱮ, ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱵᱚᱸᱫ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱢᱤᱫ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱩᱲ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ᱾
పాలలో పసుపు, చిటికెడు మిరియాల పొడి వేసి మరిగించి, స్టవ్ ఆపాక చెంచా బెల్లం కలపండి. మెత్తగా కావాలంటే సన్నని జల్లెడతో వడకట్టండి.
दूध में हल्दी और चुटकी भर काली मिर्च उबालें, आँच बंद करके एक चम्मच गुड़ मिलाएँ। एक कप दूध में चौथाई छोटा चम्मच हल्दी काफ़ी है; चाहें तो बारीक छलनी से छान लें।
ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱚ 1 ᱠᱟᱯ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ
- 1 ᱠᱟᱯ ᱛᱚᱣᱟ ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 240 ml
- ¼ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱮ ᱵᱩᱨᱩ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ
- ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱦᱮᱸᱫᱮ ᱢᱚᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱥᱮ ᱫᱟᱞ ᱠᱟᱛᱮ ᱨᱟᱹᱯᱩᱫ ᱟᱠᱟᱱ
- 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱽᱨᱮᱴ ᱟᱠᱟᱱ ᱛᱟᱞᱮ ᱥᱮ ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱥᱮ ᱥᱣᱟᱫ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ
- ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱮᱞᱟᱭᱪᱤ ᱦᱚᱞᱚᱝ (ᱢᱚᱱ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ)
ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ
- ᱛᱚᱣᱟ ᱢᱤᱫᱴᱟᱝ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱴᱤᱞ ᱥᱚᱥᱯᱮᱱ ᱨᱮ ᱞᱩᱴᱩᱢ ᱢᱮ᱾
- ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱟᱨ ᱢᱚᱨᱤᱪ (ᱟᱨ ᱮᱞᱟᱭᱪᱤ, ᱡᱩᱫᱤ ᱮᱢᱮ ᱠᱷᱟᱱ) ᱮᱢ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱪᱮᱛᱟᱱ ᱨᱮ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱡᱟᱦᱟᱱ ᱵᱤᱱᱫᱩ ᱵᱟᱝ ᱥᱟᱹᱛᱟᱹᱨᱚᱜ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ᱾ ᱛᱚᱣᱟ ᱞᱚᱞᱚ ᱞᱟᱦᱟ ᱱᱚᱶᱟ ᱠᱚ ᱵᱮᱥ ᱛᱮ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣᱜᱼᱟ᱾
- ᱯᱮᱱ ᱛᱟᱞᱟ-ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ᱾ ᱛᱚᱣᱟ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱟᱨ ᱢᱚᱨᱤᱪ ᱥᱟᱶ ᱞᱚᱞᱚ ᱢᱮ; 2 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱞᱟᱦᱟᱣ ᱚᱥᱚᱝ ᱢᱮ᱾ ᱜᱟᱫᱮᱨ ᱨᱮ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱵᱩᱫᱵᱩᱫ ᱧᱮᱞᱚᱜ ᱞᱮᱱᱠᱷᱟᱱ, ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱞᱟᱦᱟᱣ ᱚᱥᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
- ᱛᱟᱞᱟ ᱛᱟᱞᱟ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱯᱮᱱ ᱧᱮᱞ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱢᱮ, ᱪᱮᱫᱟᱜ ᱥᱮ ᱚᱥᱚᱝ ᱞᱮᱱᱠᱷᱟᱱ ᱛᱚᱣᱟ ᱞᱚᱜᱚᱱ ᱨᱟᱠᱟᱵᱚᱜᱼᱟ᱾ ᱡᱩᱫᱤ ᱨᱟᱠᱟᱵ ᱮᱦᱚᱵᱚᱜ ᱠᱷᱟᱱ, ᱯᱮᱱ ᱠᱚᱭᱮᱠ ᱥᱮᱠᱮᱱᱰ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱠᱷᱚᱱ ᱟᱲᱟᱜ ᱢᱮ᱾
- ᱛᱚᱣᱟ ᱥᱚᱢᱟᱱ ᱥᱚᱱᱟ ᱯᱤᱭᱚᱨ ᱨᱚᱝ ᱦᱩᱭ ᱟᱨ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱟᱸᱪᱟ ᱥᱩᱜᱟᱹᱫ ᱪᱟᱞᱟᱜ ᱞᱮᱱᱠᱷᱟᱱ ᱛᱮᱭᱟᱨ ᱠᱟᱱᱟ᱾
- ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱵᱚᱸᱫ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱢᱤᱫ ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱛᱷᱤᱨ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱢᱮ᱾ ᱛᱚᱣᱟ ᱚᱥᱚᱝ ᱠᱷᱚᱱ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱞᱟᱛᱟᱨ ᱦᱤᱡᱩᱜᱼᱟ, ᱚᱱᱟᱛᱮ ᱜᱩᱲ ᱮᱢ ᱞᱮᱠᱷᱟᱱ ᱛᱚᱣᱟ ᱵᱟᱝ ᱯᱷᱟᱴᱟᱜᱚᱜᱼᱟ᱾
- ᱥᱚᱢᱟᱱ ᱠᱟᱯ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ, ᱛᱚᱣᱟ ᱵᱟᱨᱤᱠ ᱪᱷᱟᱸᱠᱱᱤ ᱛᱮ ᱴᱟᱢᱵᱞᱟᱨ ᱥᱮ ᱢᱚᱜ ᱨᱮ ᱪᱷᱟᱸᱠ ᱢᱮ᱾
- ᱜᱩᱲ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱞᱚᱞᱚ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾ 20–30 ᱥᱮᱠᱮᱱᱰ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ ᱞᱤᱞᱤᱭᱚᱜ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ, ᱟᱨ ᱦᱮᱲᱮᱢ ᱥᱣᱟᱫ ᱧᱮᱞ ᱢᱮ᱾
ᱠᱟᱹᱢᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱟᱛᱷᱟ
- ᱥᱚᱢᱟᱱ ᱠᱩᱥᱤᱭᱟᱜ ᱠᱷᱟᱱ ᱵᱟᱨᱤᱠ ᱪᱷᱟᱸᱠᱱᱤ ᱛᱮ ᱪᱷᱟᱸᱠ ᱢᱮ᱾
- ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱵᱚᱸᱫ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱜᱮ ᱜᱩᱲ ᱮᱢ ᱢᱮ; ᱚᱥᱚᱝ ᱛᱚᱣᱟ ᱨᱮ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱜᱩᱲ ᱚᱱᱟ ᱯᱷᱟᱴᱟᱜ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ᱾
- ᱥᱴᱤᱞ ᱯᱮᱱ ᱟᱨ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱢᱮ; ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱯᱞᱟᱥᱴᱤᱠ ᱟᱨ ᱠᱟᱴ ᱨᱮ ᱫᱟᱜ ᱫᱚᱦᱚᱭᱟ᱾
- ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱠᱟᱱᱟᱢ? ᱡᱚᱛᱚ ᱠᱟᱯ ᱛᱚᱣᱟ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱚᱱᱟ ᱢᱟᱯ ᱜᱮ ᱦᱟᱛᱟᱣ ᱢᱮ᱾
ᱮᱴᱟᱜ ᱦᱚᱨᱟ
- ᱵᱩᱨᱩ ᱥᱟᱥᱟᱝ: ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱵᱚᱫᱚᱞ ᱚᱛᱠᱮ ᱜᱮ ᱵᱩᱨᱩ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ (ᱠᱚᱱᱰᱟ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ) ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
- ᱛᱟᱞᱮ ᱥᱮ ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ: ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱜᱟᱲᱦᱟ, ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱫᱷᱩᱸᱣᱟᱹ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱦᱮᱲᱮᱢ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ; ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱦᱟᱞᱠᱟᱹ, ᱠᱮᱨᱟᱢᱮᱞ ᱞᱮᱠᱟᱱ᱾
- ᱦᱟᱞᱠᱟᱹ ᱠᱟᱯ: ᱢᱚᱨᱤᱪ ᱟᱲᱟᱜ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱚᱱᱟ ᱵᱚᱫᱚᱞ ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱮᱞᱟᱭᱪᱤ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
ᱮᱢ ᱦᱚᱨᱟ
ᱴᱟᱢᱵᱞᱟᱨ ᱥᱮ ᱢᱚᱜ ᱨᱮ ᱞᱚᱞᱚ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱥᱤᱛᱚᱞ ᱟᱭᱩᱵ ᱨᱮ ᱥᱮ ᱠᱟᱨᱛᱤᱠᱟ ᱥᱚᱢᱟᱵᱟᱨᱟᱢ ᱯᱩᱡᱟ ᱛᱟᱭᱚᱢ᱾
ᱫᱚᱦᱚ ᱦᱚᱨᱟ
ᱞᱟᱹᱠᱛᱤ ᱚᱠᱛᱚ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱞᱚᱞᱚ ᱜᱮ ᱧᱩ ᱢᱮ᱾ ᱜᱩᱲ ᱮᱢ ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱫᱩᱦᱲᱟᱹ ᱞᱚᱞᱚ ᱞᱮᱠᱷᱟᱱ ᱛᱚᱣᱟ ᱯᱷᱟᱴᱟᱜ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ᱾
ᱠᱩᱠᱞᱤ
ᱤᱧᱟᱜ ᱯᱟᱥᱩᱯᱩ ᱯᱟᱞᱩ ᱪᱮᱫᱟᱜ ᱯᱷᱟᱴᱟᱜ ᱮᱱᱟ?
ᱟᱭᱢᱟ ᱚᱥᱚᱝ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱛᱚᱣᱟ ᱨᱮ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱜᱩᱲ ᱚᱱᱟ ᱯᱷᱟᱴᱟᱜ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ᱾ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱵᱚᱸᱫ ᱢᱮ, ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ ᱢᱤᱫ ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱛᱷᱤᱨ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱜᱽᱨᱮᱴ ᱟᱠᱟᱱ ᱜᱩᱲ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ᱾
ᱢᱤᱫ ᱠᱟᱯ ᱛᱚᱣᱟ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱟᱡᱽᱦᱟᱨ ᱮᱢ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤᱭᱟ?
1 ᱠᱟᱯ (ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 240 ml) ᱛᱚᱣᱟ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ¼ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ᱾ ᱚᱱᱟ ᱠᱷᱚᱱ ᱵᱟᱹᱲᱛᱤ ᱮᱢ ᱞᱮᱠᱷᱟᱱ ᱥᱣᱟᱫ ᱠᱮᱴᱮᱡ ᱟᱨ ᱚᱛ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱦᱩᱭᱩᱜᱼᱟ᱾
ᱦᱮᱸᱫᱮ ᱢᱚᱨᱤᱪ ᱟᱲᱟᱜ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ ᱥᱮ?
ᱮᱦᱚᱸ᱾ ᱢᱚᱨᱤᱪ ᱥᱣᱟᱫ ᱨᱮ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱡᱷᱟᱞ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ; ᱦᱟᱞᱠᱟᱹ ᱠᱟᱯ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱚᱱᱟ ᱟᱲᱟᱜ ᱢᱮ, ᱥᱮ ᱚᱱᱟ ᱵᱚᱫᱚᱞ ᱢᱤᱫ ᱪᱤᱢᱴᱤ ᱮᱞᱟᱭᱪᱤ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱥᱮ ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ, ᱚᱠᱟ ᱵᱮᱵᱷᱟᱨ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤᱭᱟ?
ᱵᱟᱨᱭᱟ ᱜᱮ ᱪᱟᱞᱟᱣᱜᱼᱟ, ᱡᱚᱛᱚ ᱠᱟᱯ ᱨᱮ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱽᱨᱮᱴ ᱟᱠᱟᱱ᱾ ᱛᱟᱞᱮ ᱜᱩᱲ ᱜᱟᱲᱦᱟ ᱟᱨ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱫᱷᱩᱸᱣᱟᱹ ᱞᱮᱠᱟᱱ ᱥᱣᱟᱫ; ᱟᱸᱠ ᱜᱩᱲ ᱦᱟᱞᱠᱟᱹ ᱟᱨ ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱠᱮᱨᱟᱢᱮᱞ ᱞᱮᱠᱟᱱ᱾
