ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ · 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ
ᱠᱳᱰᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ (ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ)
కోడి వేపుడు · आंध्रा चिकन फ्राई · तलित-कुक्कुटमांसम् · ᱠᱳᱰᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ · ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ
ᱠᱳᱰᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ ᱫᱚ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱠᱟᱱᱟ: ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱟᱡᱟᱜ ᱨᱚᱥ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱠᱟᱛᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ, ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱟᱨ ᱛᱷᱚᱲᱟ ᱚᱠᱛᱚ ᱞᱟᱦᱟ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱟᱠᱟᱱ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱥᱟᱶ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱨᱮ ᱵᱮᱥ ᱛᱮ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤᱭᱚᱜᱼᱟ ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱦᱮᱸᱫᱮ ᱟᱨ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱛᱮ ᱥᱟᱴᱟᱣᱜ᱾ ᱱᱚᱶᱟ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱵᱟᱯᱞᱟ ᱨᱮ ᱮᱦᱚᱵ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱠᱟᱱᱟ ᱟᱨ ᱚᱲᱟᱜ ᱨᱮ ᱨᱟᱥᱚᱢ ᱫᱟᱠᱟ ᱥᱮ ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱥᱟᱶ ᱥᱟᱶ ᱛᱮ ᱛᱟᱦᱮᱸᱱᱟ᱾
ᱟᱞᱮᱭᱟᱜ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱱᱚᱶᱟ ᱨᱮ ᱜᱟᱲᱦᱟ ᱟᱨᱟᱜ ᱨᱚᱝ ᱟᱨ ᱚᱱᱟ ᱡᱷᱟᱞ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱠᱚ ᱧᱩᱛᱩᱢ, ᱟᱞᱮᱭᱟᱜ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱢᱟᱠᱷᱟᱣ ᱨᱮ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ, ᱟᱨ ᱟᱞᱮᱭᱟᱜ ᱥᱟᱵᱩᱛ ᱠᱟᱡᱩ ᱵᱟᱫᱟᱢ, ᱥᱚᱱᱟ ᱨᱚᱝ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ, ᱢᱩᱪᱟᱹᱫ ᱨᱮ ᱮᱢᱚᱜᱼᱟ᱾ ᱥᱟᱶ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ᱾
- ᱛᱮᱭᱟᱨ20 ᱢᱤᱱᱤᱴ
- ᱤᱥᱤᱱ35 ᱢᱤᱱᱤᱴ
- ᱡᱚᱛᱚ85 ᱢᱤᱱᱤᱴ
- ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ4
ᱡᱚᱛᱚ ᱚᱠᱛᱚ ᱨᱮ ᱢᱟᱠᱷᱟᱣ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ 30 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱥᱮᱞᱮᱫ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ᱾
ᱠᱷᱟᱴᱚ ᱛᱮ
ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ, ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ, ᱟᱫᱟ-ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱯᱮᱥᱴ ᱟᱨ ᱞᱮᱵᱩ ᱨᱮ ᱢᱟᱠᱷᱟᱣ ᱢᱮ, ᱟᱡᱟᱜ ᱨᱚᱥ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ, ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ, ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱟᱨ ᱠᱟᱡᱩ ᱥᱟᱶ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ᱾
చికెన్ను తేజ కారం, పసుపు, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద, నిమ్మరసం, ఉప్పుతో కలిపి, దాని నీళ్ళలోనే ఉడికించండి. తర్వాత నూనెలో జీడిపప్పు, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, వేపుడు మసాలాతో పొడిగా వేయించండి. వేపుడు మసాలా: 1 టేబుల్స్పూన్ ధనియాలు, 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర, 1 టీస్పూన్ సోంపు, 4 లవంగాలు, చిన్న దాల్చిన చెక్క వేయించి పొడి చేయండి.
चिकन को तेजा मिर्च पाउडर, हल्दी, अदरक-लहसुन पेस्ट, नींबू और नमक में मैरीनेट करके उसके अपने पानी में पकाएँ। फिर तेल में काजू, हरी मिर्च, करी पत्ता और भुने मसाले के साथ सूखा भूनें। भुना मसाला: 1 बड़ा चम्मच साबुत धनिया, 1 छोटा चम्मच जीरा, 1 छोटा चम्मच सौंफ़, 4 लौंग और थोड़ी दालचीनी भूनकर पीस लें।
ᱡᱤᱱᱤᱥ ᱠᱚ 4 ᱦᱚᱲ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ
ᱢᱟᱠᱷᱟᱣ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ
- 500 g ᱡᱟᱝ ᱵᱤᱱ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ 1 ᱤᱧᱪ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱛᱮ ᱜᱮᱫ ᱟᱠᱟᱱ; ᱥᱮ 600 g ᱡᱟᱝ ᱥᱟᱶ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ
- 2 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱷᱟᱞ; ᱛᱟᱞᱟ ᱡᱷᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱮᱢ ᱢᱮ
- ½ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱟᱥᱟᱝ ᱦᱚᱞᱚᱝ
- 1 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱟᱫᱟ-ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱯᱮᱥᱴ
- 1 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱞᱮᱵᱩ ᱨᱚᱥ
- 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱵᱩᱞᱩᱝ
ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ
- 1 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱫᱟᱱᱟ
- 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱡᱤᱨᱟ
- 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱢᱚᱵᱽᱨᱤ
- 4 ᱞᱟᱣᱝ
- 1 ᱤᱧᱪ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱫᱟᱞᱪᱤᱱᱤ
ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ
- 4 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱥᱩᱱᱩᱢ
- 15 ᱠᱟᱡᱩ ᱥᱟᱵᱩᱛ ᱠᱟᱡᱩ ᱵᱟᱫᱟᱢ; ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱠᱷᱟᱱ ᱵᱟᱨ ᱦᱟᱹᱴᱤᱧ ᱢᱮ
- 1 ᱛᱟᱞᱟ ᱢᱟᱯ ᱯᱤᱭᱟᱡ (ᱢᱚᱱ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ) ᱯᱚᱛᱞᱟ ᱯᱚᱛᱞᱟ ᱜᱮᱫ ᱟᱠᱟᱱ
- 4 ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱡᱤᱞᱤᱧ ᱥᱮᱫ ᱪᱤᱨᱟᱹ ᱟᱠᱟᱱ
- 2 ᱫᱟᱨᱮ ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱦᱟᱛᱟᱣ ᱟᱠᱟᱱ, ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 30
- 2 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱮᱫ ᱟᱠᱟᱱ ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱥᱟᱠᱟᱢ
ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱦᱚᱨᱟ
- ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱠᱟᱯᱲᱟ ᱛᱮ ᱪᱟᱯᱟᱹᱣ ᱠᱟᱛᱮ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱢᱮ ᱡᱮᱢᱚᱱ ᱢᱟᱠᱷᱟᱣ ᱥᱟᱴᱟᱣᱜ᱾
- ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ, ᱥᱟᱥᱟᱝ, ᱟᱫᱟ-ᱨᱟᱥᱩᱱ ᱯᱮᱥᱴ, ᱞᱮᱵᱩ ᱨᱚᱥ ᱟᱨ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱨᱮ 30 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱢᱟᱠᱷᱟᱣ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ᱾ ᱛᱤ ᱛᱮ ᱵᱮᱥ ᱛᱮ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱢᱮ ᱡᱮᱢᱚᱱ ᱡᱚᱛᱚ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱨᱮ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱥᱟᱴᱟᱣᱜ᱾
- ᱚᱱᱟ ᱚᱠᱛᱚ, ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱫᱟᱱᱟ, ᱡᱤᱨᱟ, ᱢᱚᱵᱽᱨᱤ, ᱞᱟᱣᱝ ᱟᱨ ᱫᱟᱞᱪᱤᱱᱤ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱯᱮᱱ ᱨᱮ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱜᱮ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱥᱩᱜᱚᱫ ᱦᱤᱡᱩᱜ ᱟᱨ ᱢᱤᱫ ᱫᱷᱟᱯ ᱦᱮᱸᱫᱮ ᱦᱩᱭᱩᱜ, ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 2 ᱢᱤᱱᱤᱴ᱾ ᱞᱟᱞᱟᱜ ᱠᱟᱛᱮ ᱢᱚᱴᱟ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱢᱮ᱾ ᱱᱚᱶᱟ ᱜᱮ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱠᱟᱱᱟ᱾
- ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱫᱟᱜ ᱵᱤᱱ ᱦᱟᱭᱟᱹᱠ ᱠᱟᱲᱟᱦᱤ ᱨᱮ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱡᱷᱟᱯ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱛᱟᱞᱟ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ᱾
- ᱡᱷᱟᱯ ᱠᱟᱛᱮ ᱟᱡᱟᱜ ᱨᱚᱥ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱡᱟᱦᱟᱱ ᱜᱩᱞᱟᱹᱵᱤ ᱨᱚᱝ ᱵᱟᱝ ᱛᱟᱦᱮᱸᱭᱟ, ᱢᱚᱴᱟᱢᱩᱴᱤ 12 ᱢᱤᱱᱤᱴ᱾ ᱢᱤᱫ ᱵᱟᱨ ᱫᱷᱟᱣ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ; ᱤᱥᱤᱱ ᱚᱠᱛᱚ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱠᱷᱚᱱ ᱫᱟᱜ ᱚᱰᱚᱠᱚᱜᱼᱟ᱾
- ᱡᱷᱟᱯ ᱚᱰᱚᱠ ᱠᱟᱛᱮ ᱠᱮᱴᱮᱡ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱠᱟᱛᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱫᱟᱜ ᱯᱟᱥᱤ ᱥᱩᱠᱟᱹᱣᱜ, 3–4 ᱢᱤᱱᱤᱴ᱾ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱛᱷᱟᱨᱤ ᱨᱮ ᱟᱹᱛᱩᱨ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱠᱟᱲᱟᱦᱤ ᱥᱟᱯᱷᱟ ᱢᱮ᱾
- ᱠᱟᱲᱟᱦᱤ ᱨᱮ ᱛᱟᱞᱟ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱞᱚᱞᱚ ᱢᱮ᱾
- ᱠᱟᱡᱩ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱨᱮ ᱥᱚᱱᱟ ᱨᱚᱝ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ; ᱚᱰᱚᱠ ᱢᱮ᱾ ᱢᱤᱫ ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱠᱷᱚᱱ ᱦᱚᱸ ᱠᱚᱢ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫᱼᱟ, ᱚᱱᱟᱛᱮ ᱡᱚᱛᱚ ᱚᱠᱛᱚ ᱜᱷᱟᱱᱴᱟ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱵᱷᱚᱠᱟ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱛᱮ ᱚᱰᱚᱠ ᱢᱮ᱾
- ᱯᱤᱭᱟᱡ, ᱡᱩᱫᱤ ᱮᱢ ᱠᱟᱱᱟᱢ, ᱮᱢ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱥᱚᱱᱟ ᱨᱚᱝ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ᱾ ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱟᱨ ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ᱾ ᱠᱟᱲᱟᱦᱤ ᱠᱷᱚᱱ ᱥᱟᱝᱜᱤᱧ ᱛᱮ ᱛᱤᱝᱜᱩ ᱢᱮ; ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱠᱚ ᱪᱤᱴᱤᱨ ᱪᱤᱴᱤᱨ ᱥᱟᱰᱮᱜᱼᱟ ᱟᱨ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱪᱤᱴᱟᱹᱣᱜᱼᱟ᱾
- ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱟᱨ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾ ᱠᱮᱴᱮᱡ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱟᱨ ᱦᱮᱸᱫᱮ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱠᱟᱡᱩ ᱢᱤᱥᱟᱹᱣ ᱢᱮ᱾ 6–8 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱩᱪᱷᱟᱞ ᱛᱮ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱢᱮ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱨᱮ ᱥᱟᱴᱟᱣᱜ ᱟᱨ ᱜᱟᱫᱮᱨ ᱠᱚ ᱦᱮᱸᱫᱮ ᱟᱨ ᱠᱟᱲᱟᱢ ᱦᱩᱭᱩᱜ᱾
- ᱥᱣᱟᱫ ᱧᱮᱞ ᱢᱮ, ᱞᱟᱹᱠᱛᱤ ᱠᱷᱟᱱ ᱵᱩᱞᱩᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱫᱷᱚᱱᱤᱭᱟ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱪᱤᱴᱟᱹᱣ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱞᱚᱞᱚ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
ᱠᱟᱹᱢᱤ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱠᱟᱛᱷᱟ
- ᱢᱩᱪᱟᱹᱫ ᱨᱮ ᱠᱮᱴᱮᱡ ᱥᱮᱸᱜᱮᱞ ᱨᱮ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ ᱡᱮᱢᱚᱱ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱡᱚᱛᱚ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱨᱮ ᱥᱟᱴᱟᱣᱜ᱾
- ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱟᱹᱰᱤ ᱡᱷᱟᱞ ᱜᱮᱭᱟ᱾ ᱛᱟᱞᱟ ᱡᱷᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ 1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱥᱮ ᱟᱨᱟᱜ ᱨᱚᱝ ᱟᱨ ᱠᱚᱢ ᱡᱷᱟᱞ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱚᱱᱟ ᱵᱚᱫᱚᱞ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ᱾
- ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱟᱨ ᱢᱤᱫ ᱢᱟᱯ ᱜᱮᱫ ᱢᱮ ᱡᱮᱢᱚᱱ ᱢᱤᱫ ᱚᱠᱛᱚ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱᱚᱜ ᱟᱨ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱨᱮ ᱵᱮᱥ ᱛᱮ ᱠᱟᱲᱟᱢᱚᱜ᱾
- ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱤᱥᱤᱱ ᱞᱟᱦᱟ ᱜᱮ ᱯᱤᱥᱟᱣ ᱢᱮ; ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱥᱩᱜᱚᱫ ᱜᱮ ᱵᱮᱥ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ ᱨᱮᱭᱟᱜ ᱡᱤᱣᱤ ᱠᱟᱱᱟ᱾
ᱮᱴᱟᱜ ᱦᱚᱨᱟ
- ᱡᱟᱝ ᱥᱟᱶ: 600 g ᱡᱟᱝ ᱥᱟᱶ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱦᱟᱛᱟᱣ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱟᱡᱟᱜ ᱨᱚᱥ ᱨᱮ 18–20 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ, ᱡᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱡᱟᱝ ᱥᱩᱨ ᱨᱮ ᱡᱟᱦᱟᱱ ᱜᱩᱞᱟᱹᱵᱤ ᱨᱚᱝ ᱵᱟᱝ ᱛᱟᱦᱮᱸᱭᱟ᱾
- ᱠᱳᱵᱵᱟᱨᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ: ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱥᱟᱶ 3 ᱢᱟᱨᱟᱝ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱜᱽᱨᱮᱴ ᱟᱠᱟᱱ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱱᱟᱨᱤᱭᱟᱞ ᱮᱢ ᱢᱮ ᱟᱨ ᱵᱷᱩᱨᱟ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱩᱪᱷᱟᱞ ᱢᱮ᱾
- ᱢᱚᱴᱚᱱ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ: 500 g ᱡᱟᱝ ᱵᱤᱱ ᱢᱮᱨᱚᱢ ᱡᱤᱞ ᱢᱟᱠᱷᱟᱣ ᱟᱨ ½ ᱠᱟᱯ ᱫᱟᱜ ᱥᱟᱶ 5–6 ᱥᱤᱴᱤ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ, ᱞᱚᱢᱚᱴ ᱦᱩᱭᱩᱜ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱯᱨᱮᱥᱟᱨ ᱠᱩᱠᱟᱨ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱢᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱚᱱᱟ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱢᱮ᱾
ᱮᱢ ᱦᱚᱨᱟ
ᱨᱟᱥᱚᱢ ᱫᱟᱠᱟ, ᱯᱟᱯᱯᱩ ᱟᱨ ᱫᱟᱠᱟ ᱥᱮ ᱥᱟᱢᱵᱟᱨ ᱫᱟᱠᱟ ᱥᱟᱶ ᱥᱟᱶ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱞᱚᱞᱚ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱥᱮ ᱮᱦᱚᱵ ᱡᱚᱢᱟᱜ ᱞᱮᱠᱟᱛᱮ ᱜᱮᱫ ᱟᱠᱟᱱ ᱯᱤᱭᱟᱡ ᱟᱨ ᱞᱮᱵᱩ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱥᱟᱶ᱾
ᱫᱚᱦᱚ ᱦᱚᱨᱟ
ᱯᱷᱨᱤᱡᱽ ᱨᱮ ᱡᱷᱟᱯ ᱠᱟᱛᱮ 2 ᱢᱟᱦᱟᱸ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱫᱚᱦᱚ ᱢᱮ᱾ ᱞᱚᱞᱚ ᱯᱮᱱ ᱨᱮ ᱠᱚᱭᱮᱠ ᱴᱚᱯᱟ ᱥᱩᱱᱩᱢ ᱮᱢ ᱠᱟᱛᱮ ᱫᱩᱦᱲᱟᱹ ᱞᱚᱞᱚ ᱢᱮ, ᱵᱷᱤᱛᱤᱨ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱯᱩᱨᱟᱹ ᱞᱚᱞᱚ ᱦᱩᱭ ᱠᱟᱛᱮ ᱥᱤᱡᱩ ᱚᱰᱚᱠ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ; ᱫᱩᱦᱲᱟᱹ ᱠᱟᱲᱟᱢᱚᱜᱼᱟ᱾
ᱠᱩᱠᱞᱤ
ᱟᱱᱫᱷᱨᱚ ᱨᱮ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤ ᱟᱨ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱩᱛᱩ ᱨᱮ ᱪᱮᱫ ᱯᱷᱟᱨᱟᱠ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ?
ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ ᱫᱚ ᱨᱚᱦᱚᱲ ᱜᱮᱭᱟ: ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱟᱡᱟᱜ ᱨᱚᱥ ᱨᱮ ᱤᱥᱤᱱ ᱠᱟᱛᱮ, ᱛᱟᱭᱚᱢ ᱡᱩᱞ ᱵᱤᱱ ᱢᱚᱥᱞᱟ ᱥᱟᱴᱟᱣᱜ ᱦᱟᱹᱵᱤᱡ ᱵᱷᱟᱹᱡᱤᱭᱚᱜᱼᱟ᱾ ᱠᱳᱰᱤ ᱠᱩᱨᱟ ᱫᱚ ᱫᱟᱠᱟ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱯᱤᱭᱟᱡ-ᱴᱟᱢᱟᱴᱟ ᱡᱩᱞ ᱢᱮᱱᱟᱜ ᱩᱛᱩ ᱠᱟᱱᱟ᱾
ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ ᱞᱟᱹᱜᱤᱫ ᱡᱟᱝ ᱵᱤᱱ ᱥᱮ ᱡᱟᱝ ᱥᱟᱶ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱦᱟᱛᱟᱣ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤᱭᱟ?
ᱵᱟᱨᱭᱟ ᱜᱮ ᱪᱟᱞᱟᱣᱜᱼᱟ᱾ ᱡᱟᱝ ᱵᱤᱱ ᱞᱚᱜᱚᱱ ᱤᱥᱤᱱᱚᱜᱼᱟ ᱟᱨ ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱠᱟᱲᱟᱢᱚᱜᱼᱟ; ᱡᱟᱝ ᱥᱟᱶ ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱨᱮ ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱥᱣᱟᱫ ᱢᱮᱱᱟᱜᱼᱟ ᱢᱮᱱᱠᱷᱟᱱ ᱟᱡᱟᱜ ᱨᱚᱥ ᱨᱮ 6–8 ᱢᱤᱱᱤᱴ ᱟᱨᱦᱚᱸ ᱞᱟᱹᱠᱛᱤᱭᱟ᱾
ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱯᱩᱨᱟᱹ ᱤᱥᱤᱱᱮᱱᱟ ᱪᱮᱫ ᱞᱮᱠᱟ ᱵᱟᱰᱟᱭ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ?
ᱡᱟᱹᱥᱛᱤ ᱢᱚᱴᱟ ᱴᱩᱠᱨᱟᱹ ᱜᱮᱫ ᱠᱟᱛᱮ ᱧᱮᱞ ᱢᱮ᱾ ᱛᱟᱞᱟ ᱨᱮ (ᱥᱮ ᱡᱟᱝ ᱥᱩᱨ ᱨᱮ) ᱡᱟᱦᱟᱱ ᱜᱩᱞᱟᱹᱵᱤ ᱨᱚᱝ ᱵᱟᱝ ᱛᱟᱦᱮᱸ ᱠᱷᱟᱱ ᱟᱨ ᱨᱚᱥ ᱥᱟᱯᱷᱟ ᱚᱰᱚᱠ ᱠᱷᱟᱱ ᱥᱤᱢ ᱡᱤᱞ ᱤᱥᱤᱱᱚᱜ ᱠᱟᱱᱟ᱾
ᱠᱳᱰᱤ ᱣᱮᱯᱩᱰᱩ ᱪᱮᱫ ᱞᱮᱠᱟ ᱠᱚᱢ ᱡᱷᱟᱞ ᱵᱮᱱᱟᱣ ᱫᱟᱲᱮᱭᱟᱜᱼᱟ?
1 ᱦᱩᱰᱤᱧ ᱪᱟᱢᱚᱪ ᱛᱮᱡᱟ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ ᱮᱢ ᱢᱮ, ᱥᱮ ᱚᱱᱟ ᱵᱚᱫᱚᱞ ᱥᱟᱱᱱᱟᱢ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱦᱚᱞᱚᱝ, ᱟᱨ ᱥᱩᱢᱩᱝ 2 ᱦᱟᱹᱨᱭᱟᱹᱲ ᱢᱟᱨᱤᱪ ᱪᱤᱨᱟᱹ ᱢᱮ᱾ ᱠᱟᱡᱩ ᱟᱨ ᱠᱟᱨᱤ ᱥᱟᱠᱟᱢ ᱥᱣᱟᱫ ᱯᱮᱨᱮᱡ ᱫᱚᱦᱚᱭᱟ᱾
