آندھرا کِس باورچی خانس منٛزٕ

سانہِ پیکو سٟتۍ آندھرا ترکیبہٕ

سانہِ کارم، پسوپو، بیلّم تہٕ جیڈی پپّو سٟتۍ آندھرا کُک گرٕچ کھیٚن، آتھوارٕچ کوڈی کورا پیٹھٕ تہوارٕک پرمانّم تام۔ پرٛتھ ترکیبہِ منٛز چھُ تَتھ پیکُک لنک یُس اَتھ منٛز ورتاونہٕ یِوان چھُ۔

لیدُر پوڈرٕ سٟتۍ పసుపు · हरिद्राचूर्णम्

گرم پسوپو پالو పసుపు పాలు · हल्दी वाला दूध · हरिद्रादुग्धम् لیدُر پوڈرٕ سٟتۍ · 5 مِنَٹ آندھرا چیپلا پُلوسو చేపల పులుసు · आंध्रा मछली करी · चिञ्चा-मत्स्यव्यञ्जनम् لیدُر پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ نِمّکایا پُلیہورا నిమ్మకాయ పులిహోర · नींबू चावल · निम्बूकौदनम् لیدُر پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ ٹوماٹو پپّو టమాటో పప్పు · टमाटर दाल · टमाटा-दालम् لیدُر پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ

پہاڑی لیدُر پوڈرٕ سٟتۍ కొండ పసుపు · गिरिहरिद्राचूर्णम्

پسوپو انّم పసుపు అన్నం · हल्दी वाले चावल · हरिद्रौदनम् پہاڑی لیدُر پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ رویّالا اِگورو రొయ్యల ఇగురు · झींगा मसाला · चिङ्गट-व्यञ्जनम् پہاڑی لیدُر پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ

سنّم مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ సన్నం కారం · सन्नम-रक्तमरिचचूर्णम्

کوڈی گُڈّو پُلوسو కోడి గుడ్డు పులుసు · अंडा करी · चिञ्चा-अण्डव्यञ्जनम् سنّم مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ گُتّی ونکایا کورا గుత్తి వంకాయ కూర · भरवां बैंगन · पूरितवृन्ताकव्यञ्जनम् سنّم مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ ٹوماٹو پچّڑی టమాటా పచ్చడి · टमाटर की चटनी · टमाटा-चटनी سنّم مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ · تقریباً 1½ کپ چھُ بنان

تیجا مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ తేజ కారం · तेजा-रक्तमरिचचूर्णम्

آندھرا کوڈی کورا ఆంధ్రా కోడి కూర · आंध्रा चिकन करी · आन्ध्र-कुक्कुटमांसव्यञ्जनम् تیجا مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ گونگورا مامسم గోంగూర మాంసం · गोंगुरा मटन · गोंगूर-अजमांसम् تیجا مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ گونگورا پچّڑی గోంగూర పచ్చడి · गोंगुरा चटनी · गोंगूर-चटनी تیجا مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ · 6 لُکن خٲطرٕ کوڈی ویپُڈو కోడి వేపుడు · आंध्रा चिकन फ्राई · तलित-कुक्कुटमांसम् تیجا مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ ویلّولّی کارم వెల్లుల్లి కారం · लहसुन की सूखी चटनी · लशुन-रक्तमरिचचूर्णम् تیجا مَرچہٕ وانٛگن پوڈرٕ سٟتۍ · تقریباً ¾ کپ چھُ بنان

گنہٕ گُڑٕ سٟتۍ చెరుకు బెల్లం · इक्षुगुडः

بیلّم پرمانّم బెల్లం పరమాన్నం · गुड़ वाली खीर · गुडतण्डुलपायसम् گنہٕ گُڑٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ ناگولا چوتھی خٲطرٕ چِمّلی నాగుల చవితికి చిమ్మిలి · नागुल चविति के लिए तिल-गुड़ के लड्डू · तिलगुडगोलकाः گنہٕ گُڑٕ سٟتۍ · تقریباً 12 چھِ بنان بیلّم پونگلی బెల్లం పొంగలి · गुड़ वाला मीठा पोंगल · गुडमधुरं पोंगलम् گنہٕ گُڑٕ سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ کوبّری اُنڈلو కొబ్బరి ఉండలు · नारियल गुड़ के लड्डू · नारिकेल-गुड-लड्डुकाः گنہٕ گُڑٕ سٟتۍ · 30 مِنَٹ

تاڑ گُڑٕ سٟتۍ తాటి బెల్లం · तालगुडः

تاڑ گُڑٕچ کافی తాటి బెల్లం కాఫీ · ताड़ के गुड़ वाली कॉफ़ी · तालगुड-काफी تاڑ گُڑٕ سٟتۍ · 20 مِنَٹ بیلّم اٹوکولو బెల్లం అటుకులు · गुड़ वाले पोहे · गुड-पृथुकाः تاڑ گُڑٕ سٟتۍ · 2 لُکن خٲطرٕ راگی جاوا రాగి జావ · रागी माल्ट · रागि-यवागूः تاڑ گُڑٕ سٟتۍ · 2 لُکن خٲطرٕ سُنّنڈلو సున్నుండలు · उड़द दाल के लड्डू · माषदाल-गुड-लड्डुकाः تاڑ گُڑٕ سٟتۍ · 40 مِنَٹ

کاجو گِری سٟتۍ జీడిపప్పు · काजूतकम्

جیڈی پپّو پکوڑی జీడిపప్పు పకోడీ · काजू पकोड़ा · काजूतक-पकोडा کاجو گِری سٟتۍ · 4 لُکن خٲطرٕ جیڈی پپّو اُپما జీడిపప్పు ఉప్మా · काजू उपमा · काजूतक-रवा-उप्मा کاجو گِری سٟتۍ · 3 لُکن خٲطرٕ