आंध्राच्या रांदचिकुडींतल्यान

आमच्या पॅकांनी केल्ल्यो आंध्र रेसिपी

आमच्या कारम, पसुपु, बेल्लम आनी जीडिपप्पुन केल्लें आंध्राचें घरचें जेवण, आयतारच्या कोडी कूरा सावन पर्बाच्या परमान्नमा मेरेन. दरेक रेसिपी ती वापरता त्या पॅकाकडेन जोडिल्ली आसा.

हळदीच्या पिठा वांगडा పసుపు · हरिद्राचूर्णम्

ऊन पसुपु पालु పసుపు పాలు · हल्दी वाला दूध · हरिद्रादुग्धम् हळदीच्या पिठ्या वांगडा · 5 मिनटां आंध्र चेपला पुलुसु చేపల పులుసు · आंध्रा मछली करी · चिञ्चा-मत्स्यव्यञ्जनम् हळदीच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक निम्मकाया पुलिहोरा నిమ్మకాయ పులిహోర · नींबू चावल · निम्बूकौदनम् हळदीच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक टोमाटो पप्पु టమాటో పప్పు · टमाटर दाल · टमाटा-दालम् हळदीच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक

दोंगरी हळदीच्या पिठा वांगडा కొండ పసుపు · गिरिहरिद्राचूर्णम्

पसुपु अन्नम పసుపు అన్నం · हल्दी वाले चावल · हरिद्रौदनम् दोंगरी हळदीच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक रोय्याला इगुरु రొయ్యల ఇగురు · झींगा मसाला · चिङ्गट-व्यञ्जनम् दोंगरी हळदीच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक

सन्नम मिरसांगेच्या पिठा वांगडा సన్నం కారం · सन्नम-रक्तमरिचचूर्णम्

कोडी गुड्डु पुलुसु కోడి గుడ్డు పులుసు · अंडा करी · चिञ्चा-अण्डव्यञ्जनम् सन्नम मिरसांगेच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक गुत्ति वंकाया कूरा గుత్తి వంకాయ కూర · भरवां बैंगन · पूरितवृन्ताकव्यञ्जनम् सन्नम मिरसांगेच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक टोमाटो पच्चडी టమాటా పచ్చడి · टमाटर की चटनी · टमाटा-चटनी सन्नम मिरसांगेच्या पिठा वांगडा · सुमार 1½ कप जाता

तेजा मिरसांगेच्या पिठा वांगडा తేజ కారం · तेजा-रक्तमरिचचूर्णम्

आंध्र कोडी कूरा ఆంధ్రా కోడి కూర · आंध्रा चिकन करी · आन्ध्र-कुक्कुटमांसव्यञ्जनम् तेजा मिरसांगेच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक गोंगुरा मामसम గోంగూర మాంసం · गोंगुरा मटन · गोंगूर-अजमांसम् तेजा मिरसांगेच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक गोंगुरा पच्चडी గోంగూర పచ్చడి · गोंगुरा चटनी · गोंगूर-चटनी तेजा मिरसांगेच्या पिठा वांगडा · 6 जाणांक कोडी वेपुडु కోడి వేపుడు · आंध्रा चिकन फ्राई · तलित-कुक्कुटमांसम् तेजा मिरसांगेच्या पिठा वांगडा · 4 जाणांक वेल्लुल्ली कारम వెల్లుల్లి కారం · लहसुन की सूखी चटनी · लशुन-रक्तमरिचचूर्णम् तेजा मिरसांगेच्या पिठा वांगडा · सुमार ¾ कप जाता

उसाच्या गोडा वांगडा చెరుకు బెల్లం · इक्षुगुडः

बेल्लम परमान्नम బెల్లం పరమాన్నం · गुड़ वाली खीर · गुडतण्डुलपायसम् उसाच्या गोडा वांगडा · 4 जाणांक नागुला चवितीखातीर चिम्मिलि నాగుల చవితికి చిమ్మిలి · नागुल चविति के लिए तिल-गुड़ के लड्डू · तिलगुडगोलकाः उसाच्या गोडा वांगडा · सुमार 12 जातात बेल्लम पोंगली బెల్లం పొంగలి · गुड़ वाला मीठा पोंगल · गुडमधुरं पोंगलम् उसाच्या गोडा वांगडा · 4 जाणांक कोब्बरी उंडलु కొబ్బరి ఉండలు · नारियल गुड़ के लड्डू · नारिकेल-गुड-लड्डुकाः उसाच्या गोडा वांगडा · 30 मिनटां

ताडाच्या गोडा वांगडा తాటి బెల్లం · तालगुडः

ताडाच्या गोडाची कॉफी తాటి బెల్లం కాఫీ · ताड़ के गुड़ वाली कॉफ़ी · तालगुड-काफी ताडाच्या गोडा वांगडा · 20 मिनटां बेल्लम अटुकुलु బెల్లం అటుకులు · गुड़ वाले पोहे · गुड-पृथुकाः ताडाच्या गोडा वांगडा · 2 जाणांक रागी जावा రాగి జావ · रागी माल्ट · रागि-यवागूः ताडाच्या गोडा वांगडा · 2 जाणांक सुन्नुंडलु సున్నుండలు · उड़द दाल के लड्डू · माषदाल-गुड-लड्डुकाः ताडाच्या गोडा वांगडा · 40 मिनटां

काजूगरां वांगडा జీడిపప్పు · काजूतकम्

जीडिपप्पु पकोडी జీడిపప్పు పకోడీ · काजू पकोड़ा · काजूतक-पकोडा काजूगरां वांगडा · 4 जाणांक जीडिपप्पु उपमा జీడిపప్పు ఉప్మా · काजू उपमा · काजूतक-रवा-उप्मा काजूगरां वांगडा · 3 जाणांक