ꯇꯤꯐꯤꯟ ꯕꯣꯛꯁꯀꯤ ꯆꯥꯛ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ

ꯅꯤꯝꯃꯀꯥꯌ ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ (ꯑꯥꯟꯙ꯭ꯔꯒꯤ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥ ꯆꯥꯛ)

నిమ్మకాయ పులిహోర · नींबू चावल · निम्बूकौदनम् · ꯅꯤꯝꯃꯀꯥꯌ ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ · ꯅꯤꯝꯕꯨ ꯆꯥꯋꯜ

ꯅꯤꯝꯃꯀꯥꯌ ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ ꯍꯥꯏꯕꯁꯤ ꯑꯥꯟꯙ꯭ꯔꯒꯤ ꯌꯨꯃꯁꯤꯡꯒꯤ ꯃꯉꯥꯜ ꯂꯩꯕ ꯑꯣꯔꯥꯕ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥ ꯆꯥꯛꯅꯤ: ꯊꯣꯡꯂꯕ ꯆꯥꯛ ꯄꯤꯅꯠ, ꯆꯅꯥ ꯗꯥꯜ, ꯎꯔꯗ ꯗꯥꯜ, ꯍꯪꯒꯝ ꯃꯔꯨ, ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯑꯁꯪꯕ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯀꯔꯤ ꯃꯅꯥꯒꯤ ꯇꯦꯜ ꯇꯦꯜ ꯍꯥꯏꯕ ꯇꯦꯝꯄꯔꯤꯡꯒꯥ ꯌꯥꯎꯁꯤꯟꯗꯨꯅꯥ, ꯃꯗꯨꯒꯤ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤꯅꯥ ꯁꯨꯔꯍꯟꯕ꯫ ꯃꯁꯤ ꯔꯦꯜ ꯆꯠꯄꯥ, ꯁ꯭ꯀꯨꯂꯒꯤ ꯇꯤꯐꯤꯟ ꯕꯣꯛꯁ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯂꯥꯏꯁꯪꯒꯤ ꯅꯨꯃꯤꯠꯁꯤꯡꯒꯤꯗꯃꯛ ꯄꯦꯛ ꯇꯧꯕ ꯆꯥꯛꯅꯤ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯀꯨꯝꯃꯩ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯄꯨꯖꯥꯁꯤꯡꯒꯤꯗꯃꯛ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯁꯦꯝꯃꯤ꯫

ꯑꯩꯈꯣꯌꯒꯤ ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔ ꯁꯥꯕ ꯊꯥꯎꯗꯥ ꯁꯦꯀꯦꯟ ꯈꯔꯒꯤꯗꯃꯛ ꯆꯪꯏ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯃꯔꯨ ꯈꯨꯗꯤꯡꯃꯛ ꯃꯥꯟꯅꯕ ꯁꯅꯥ ꯑꯣꯔꯥꯕ ꯃꯆꯨ ꯑꯣꯏꯍꯜꯂꯤ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯁꯤꯒꯤ ꯆꯤꯟꯗ꯭ꯔꯤꯕꯒꯤ ꯃꯍꯤꯛ ꯂꯧꯊꯣꯀꯏ꯫ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯑꯁꯤ ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛꯅꯤ꯫

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ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗꯃꯁꯤ ꯊꯝꯕꯤꯌꯨ ꯅꯠꯔꯒꯥ ꯏꯃꯨꯡꯗꯥ ꯊꯥꯕꯤꯌꯨ꯫ ꯐꯨꯜ ꯁꯥꯏꯖꯗꯥ ꯍꯥꯡꯗꯣꯛꯄꯤꯌꯨ

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ꯊꯨꯡꯅꯥ ꯍꯥꯌꯔꯕꯗꯤ

ꯄꯤꯅꯠ, ꯗꯥꯜ, ꯍꯪꯒꯝ ꯃꯔꯨ, ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯀꯔꯤ ꯃꯅꯥ ꯊꯥꯎꯗꯥ ꯐ꯭ꯔꯥꯏ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ, ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯍꯤꯡ ꯍꯥꯞꯄꯤꯌꯨ, ꯃꯗꯨꯒꯤ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯏꯪꯂꯕ ꯆꯥꯛ, ꯊꯨꯝ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤꯒꯥ ꯌꯥꯎꯁꯤꯟꯕꯤꯌꯨ꯫

నూనెలో వేరుశెనగ పప్పు, శనగపప్పు, మినప్పప్పు, ఆవాలు, మిరపకాయలు, కరివేపాకు వేయించి, పసుపు, ఇంగువ వేయండి. చల్లారిన అన్నంలో ఉప్పు, నిమ్మరసంతో కలపండి. 3 కప్పుల అన్నానికి 2 నిమ్మకాయల రసం (సుమారు 3 చెంచాలు), అర చెంచా పసుపు సరిపోతాయి.

तेल में मूंगफली, चना दाल, उड़द दाल, राई, मिर्च और करी पत्ते भूनें, फिर हल्दी और हींग डालें। ठंडे किए चावल में नमक और नींबू का रस मिलाकर सब मिला लें। 3 कप चावल के लिए 2 नींबू का रस (लगभग 3 बड़े चम्मच) और आधा छोटा चम्मच हल्दी काफ़ी है।

ꯁꯦꯝꯅꯕ ꯄꯣꯠꯁꯤꯡ ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ

ꯆꯥꯛꯀꯤꯗꯃꯛ

  • ꯀꯞ 1 ꯆꯦꯡ ꯁꯣꯅꯥ ꯃꯁꯨꯔꯤ, 200 g ꯔꯣꯝ; ꯊꯣꯡꯂꯕꯥ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯀꯞ 3 ꯔꯣꯝ ꯐꯪꯏ
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ꯇꯦꯝꯄꯔꯤꯡꯒꯤꯗꯃꯛ (ꯄꯣꯄꯨ)

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ꯁꯦꯝꯕꯒꯤ ꯃꯑꯣꯡ

  1. ꯆꯦꯡ ꯁꯦꯡꯗꯣꯛꯇꯨꯅꯥ ꯏꯁꯤꯡ ꯀꯞ 2ꯒꯥ ꯍꯧꯖꯤꯛ ꯆꯤꯟꯂꯛꯄ ꯐꯥꯑꯣꯕ ꯊꯣꯡꯕꯤꯌꯨ, ꯃꯗꯨꯅꯥ ꯃꯔꯨꯁꯤꯡ ꯇꯣꯉꯥꯟꯅꯥ ꯂꯩꯒꯅꯤ꯫ ꯊꯣꯡꯂꯕ ꯆꯥꯛ ꯀꯞ 3 ꯔꯣꯝ ꯃꯊꯧ ꯇꯥꯏ꯫
  2. ꯊꯣꯡꯂꯕ ꯆꯥꯛ ꯏꯪꯍꯟꯅꯕꯥ ꯄ꯭ꯂꯦꯠ ꯑꯃꯗꯥ ꯁꯟꯗꯣꯀꯎ; ꯊꯨꯝ ꯍꯥꯞꯄꯤꯌꯨ꯫ ꯐꯣꯔꯀꯅꯥ ꯇꯣꯉꯥꯟꯅꯥ ꯌꯥꯎꯍꯟꯗꯨꯅꯥ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯁꯥꯗꯅꯥ ꯈꯔꯥ ꯁꯥꯕ ꯑꯣꯏꯔꯛꯄ ꯐꯥꯑꯣꯕ ꯃꯤꯅꯤꯠ 10 ꯔꯣꯝ ꯊꯝꯕꯤꯌꯨ, ꯃꯗꯨꯅꯥ ꯌꯥꯎꯁꯤꯟꯕꯗꯥ ꯃꯔꯨꯁꯤꯡ ꯀꯥꯏꯔꯣꯏ꯫
  3. ꯊꯥꯎ ꯁꯥꯍꯟꯕꯤꯌꯨ; ꯄꯤꯅꯠ, ꯗꯥꯜ, ꯍꯪꯒꯝ ꯃꯔꯨ, ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯀꯔꯤ ꯃꯅꯥ ꯐ꯭ꯔꯥꯏ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ꯫ ꯃꯌꯥꯏ ꯑꯣꯏꯕ ꯃꯩꯗꯥ ꯄꯤꯅꯠꯅꯥ ꯍꯧꯗꯨꯅꯥ ꯃꯈꯣꯌ ꯇꯦꯜ ꯇꯦꯜ ꯍꯥꯏꯔꯛꯇꯨꯅꯥ ꯃꯀꯨꯁꯤꯡ ꯃꯆꯨ ꯃꯨꯔꯛꯄ ꯐꯥꯑꯣꯕ ꯃꯤꯅꯤꯠ 2 ꯔꯣꯝ ꯐ꯭ꯔꯥꯏ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ꯫
  4. ꯆꯅꯥ ꯗꯥꯜ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯎꯔꯗ ꯗꯥꯜ ꯍꯥꯞꯇꯨꯅꯥ ꯁꯅꯥ ꯃꯆꯨ ꯈꯔꯥ ꯑꯣꯏꯔꯛꯄ ꯐꯥꯑꯣꯕ ꯐ꯭ꯔꯥꯏ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ, ꯃꯤꯅꯤꯠ 1 ꯔꯣꯝ꯫
  5. ꯍꯪꯒꯝ ꯃꯔꯨ ꯍꯥꯞꯇꯨꯅꯥ ꯈꯣꯟꯖꯦꯜ ꯊꯣꯛꯍꯟꯕꯤꯌꯨ, ꯃꯗꯨꯒꯤ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯀꯥꯡꯕ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯑꯉꯥꯡꯕ, ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯑꯁꯪꯕ, ꯁꯤꯡ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯀꯔꯤ ꯃꯅꯥ ꯍꯥꯞꯇꯨꯅꯥ ꯃꯅꯥꯁꯤꯡ ꯀꯔꯛ-ꯀꯔꯛ ꯍꯥꯏꯔꯛꯄ ꯐꯥꯑꯣꯕ ꯁꯦꯀꯦꯟ ꯈꯔꯥ ꯐ꯭ꯔꯥꯏ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ꯫
  6. ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯍꯤꯡ ꯍꯥꯞꯇꯨꯅꯥ ꯌꯥꯎꯍꯟꯕꯤꯌꯨ; ꯃꯩ ꯃꯨꯠꯊꯠꯄꯤꯌꯨ꯫ ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯑꯗꯨ ꯆꯥꯀꯇꯅꯥ ꯁꯥꯕ ꯊꯥꯎꯗꯥ ꯆꯤꯟꯅꯕꯥ ꯁꯦꯀꯦꯟ 5–10 ꯈꯛꯇꯃꯛ ꯌꯥꯎꯍꯟꯕꯤꯌꯨ꯫
  7. ꯆꯥꯛꯀꯤ ꯃꯊꯛꯇꯥ ꯊꯥꯗꯣꯛꯄꯤꯌꯨ, ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤ ꯍꯥꯞꯇꯨꯅꯥ ꯇꯞꯅꯥ ꯌꯥꯎꯁꯤꯟꯕꯤꯌꯨ꯫ ꯈꯨꯠꯁꯥ ꯅꯠꯔꯒꯥ ꯄꯥꯛꯄ ꯁ꯭ꯄꯦꯆꯨꯂꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯗꯨꯅꯥ ꯃꯈꯥꯗꯒꯤ ꯆꯥꯛ ꯂꯧꯊꯣꯛꯄꯤꯌꯨ, ꯃꯗꯨꯅꯥ ꯃꯔꯨ ꯈꯨꯗꯤꯡꯃꯛ ꯌꯧꯁꯤꯟꯗꯅꯥ ꯑꯣꯔꯥꯕ ꯑꯣꯏꯒꯅꯤ꯫
  8. ꯃꯍꯤꯛ ꯌꯦꯡꯗꯨꯅꯥ ꯃꯊꯧ ꯇꯥꯔꯕꯗꯤ ꯊꯨꯝ ꯅꯠꯔꯒꯥ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯍꯥꯞꯄꯤꯌꯨ꯫ ꯆꯥꯛ ꯃꯌꯦꯛ ꯁꯦꯡꯅꯥ ꯁꯨꯔꯕ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯊꯨꯝꯕ ꯑꯣꯏꯒꯗꯕꯅꯤ, ꯃꯔꯃꯗꯤ ꯊꯃꯂꯕꯗꯤ ꯃꯍꯤꯛ ꯍꯟꯊꯔꯛꯏ꯫
  9. ꯄꯤꯗ꯭ꯔꯤꯉꯩꯗꯥ ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ ꯑꯗꯨ ꯀꯨꯞꯇꯨꯅꯥ ꯃꯤꯅꯤꯠ 15 ꯊꯝꯕꯤꯌꯨ, ꯃꯗꯨꯅꯥ ꯆꯥꯛꯅꯥ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯇꯦꯝꯄꯔꯤꯡꯒꯤ ꯃꯍꯤꯛ ꯂꯧꯒꯅꯤ꯫

ꯄꯥꯎꯇꯥꯛꯁꯤꯡ

  • ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤ ꯃꯩꯗꯒꯤ ꯂꯧꯊꯣꯛꯂꯕꯥ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯍꯥꯞꯄꯤꯌꯨ, ꯃꯗꯨꯅꯥ ꯃꯍꯤꯛ ꯀꯅꯕ ꯂꯩꯒꯅꯤ꯫ ꯊꯣꯡꯂꯕ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤ ꯈꯥꯔꯛꯏ꯫
  • ꯆꯥꯛ ꯈꯔꯥ ꯀꯟꯅꯥ ꯊꯣꯡꯕꯤꯌꯨ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯌꯥꯎꯁꯤꯟꯗ꯭ꯔꯤꯉꯩꯗꯥ ꯏꯪꯍꯟꯕꯤꯌꯨ; ꯁꯥꯕ, ꯅꯦꯝꯕ ꯆꯥꯛ ꯄꯦꯁ꯭ꯠꯒꯨꯝ ꯑꯣꯏꯔꯛꯏ꯫
  • ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔ ꯊꯥꯎꯗꯥ ꯁꯦꯀꯦꯟ ꯈꯔꯈꯛꯇꯃꯛ ꯊꯝꯕꯤꯌꯨ; ꯆꯥꯀꯈꯔꯕ ꯌꯥꯏꯉꯡꯅꯥ ꯃꯆꯨ ꯃꯨꯕ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯈꯥꯕ ꯃꯍꯤꯛ ꯄꯤ꯫
  • ꯑꯌꯨꯛꯀꯤ ꯍꯦꯟꯒꯠꯂꯕ ꯆꯥꯛ ꯐꯅꯥ ꯆꯥꯟꯅꯩ, ꯃꯔꯃꯗꯤ ꯃꯔꯨꯁꯤꯡ ꯍꯥꯟꯅꯅꯥ ꯀꯟꯊꯔꯦ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯇꯣꯉꯥꯟꯅꯥ ꯂꯩꯔꯦ꯫

ꯑꯇꯣꯞꯄ ꯃꯑꯣꯡꯁꯤꯡ

  • ꯀꯥꯖꯨ: ꯀꯨꯝꯃꯩꯒꯤ ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥꯒꯤꯗꯃꯛ ꯄꯤꯅꯠꯀꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯀꯥꯖꯨꯒꯤ ꯇꯪꯈꯥꯏ 10 ꯐ꯭ꯔꯥꯏ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ꯫
  • ꯃꯥꯃꯤꯗꯤꯀꯥꯌ ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ: ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤꯒꯤ ꯃꯍꯨꯠꯇꯥ, ꯇꯦꯝꯄꯔꯤꯡꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯒ꯭ꯔꯦꯠ ꯇꯧꯔꯕ ꯃꯍꯩ ꯌꯥꯗꯕ ꯍꯩꯅꯧ ꯀꯞ 1 ꯌꯥꯎꯁꯤꯟꯕꯤꯌꯨ꯫
  • ꯒ꯭ꯔꯦꯠ ꯇꯧꯔꯕ ꯅꯥꯔꯤꯀꯦꯜ: ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯍꯟꯊꯕ ꯆꯥꯛꯀꯤꯗꯃꯛ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯒ꯭ꯔꯦꯠ ꯇꯧꯔꯕ ꯅꯥꯔꯤꯀꯦꯜ ꯆꯥꯃꯆ ꯑꯆꯧꯕ 2 ꯍꯥꯞꯄꯤꯌꯨ꯫

ꯄꯤꯕꯒꯤ ꯃꯑꯣꯡ

ꯌꯨꯃꯒꯤ ꯃꯅꯨꯡꯒꯤ ꯁꯥꯕ-ꯏꯪꯕꯗꯥ ꯁꯉꯒꯣꯝ ꯈꯥꯔ, ꯑꯆꯥꯔ ꯅꯠꯔꯒꯥ ꯑꯞꯄꯗꯃꯒꯥ ꯄꯤꯕꯤꯌꯨ꯫ ꯃꯁꯤ ꯇꯤꯐꯤꯟ ꯕꯣꯛꯁ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯆꯠꯄꯒꯤ ꯃꯃꯤꯡ ꯂꯩꯕ ꯆꯥꯛꯅꯤ꯫

ꯊꯝꯕꯒꯤ ꯃꯑꯣꯡ

ꯂꯟꯆ ꯕꯣꯛꯁ ꯅꯠꯔꯒꯥ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯂꯥꯞꯗꯕ ꯆꯠꯄꯒꯤꯗꯃꯛ ꯄꯨꯊꯣꯛꯂꯕꯗꯤ ꯄꯨꯡ 4 ꯔꯣꯝꯒꯤ ꯃꯅꯨꯡꯗꯥ ꯆꯥꯕꯤꯌꯨ꯫ ꯍꯦꯟꯒꯠꯂꯕꯗꯨ ꯀꯨꯞꯇꯨꯅꯥ ꯐ꯭ꯔꯤꯖꯗꯥ ꯊꯝꯕꯤꯌꯨ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯅꯨꯃꯤꯠ ꯑꯃꯒꯤ ꯃꯅꯨꯡꯗꯥ ꯆꯥꯕꯤꯌꯨ꯫

ꯋꯥꯍꯪꯁꯤꯡ

ꯑꯩꯒꯤ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥ ꯆꯥꯛ ꯀꯔꯤꯒꯤ ꯈꯥꯔꯤꯕꯒꯦ?

ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤ ꯊꯣꯡꯈꯤꯕꯅꯥ ꯅꯠꯔꯒꯥ ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯊꯥꯎꯗꯥ ꯆꯥꯀꯈꯤꯕꯅꯥ꯫ ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯑꯔꯣꯏꯕꯗꯥ ꯍꯥꯞꯄꯤꯌꯨ, ꯃꯗꯨꯒꯤ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯈꯨꯗꯛꯇꯥ ꯃꯩ ꯃꯨꯠꯊꯠꯄꯤꯌꯨ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯁꯦꯀꯦꯟꯗ 5–10 ꯈꯛꯇꯃꯛ ꯌꯥꯎꯍꯟꯕꯤꯌꯨ; ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤ ꯃꯩꯗꯒꯤ ꯂꯧꯊꯣꯛꯂꯕꯥ ꯃꯇꯨꯡꯗꯥ ꯆꯥꯛꯇꯥ ꯍꯥꯞꯄꯤꯌꯨ꯫

ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥ ꯆꯥꯛꯀꯤ ꯃꯔꯛꯇꯥ ꯀꯔꯤ ꯈꯦꯟꯅꯕꯒꯦ?

ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ ꯍꯥꯏꯕꯁꯤ ꯁꯨꯔꯍꯜꯂꯕ ꯆꯥꯛꯀꯤ ꯇꯦꯂꯨꯒꯨ ꯃꯃꯤꯡꯅꯤ꯫ ꯆꯤꯟꯇꯥꯄꯟꯗꯨ ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ ꯏꯃꯂꯤꯒꯤ ꯄꯦꯁ꯭ꯠꯅꯥ ꯁꯨꯔꯍꯜꯂꯤ; ꯅꯤꯝꯃꯀꯥꯌ ꯄꯨꯂꯤꯍꯣꯔꯥ ꯍꯥꯏꯕꯁꯤ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯑꯣꯡꯅꯤ, ꯁꯦꯝꯕ ꯊꯨꯅꯥ ꯌꯥꯏ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃꯆꯨ ꯍꯦꯟꯅꯥ ꯁꯪꯏ꯫

ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥ ꯆꯥꯛ ꯌꯧꯁꯤꯟꯗꯅꯕꯥ ꯀꯔꯝꯅꯥ ꯇꯧꯒꯗꯒꯦ?

ꯏꯁꯤꯡ ꯍꯟꯊꯅꯥ ꯆꯥꯛ ꯈꯔꯥ ꯀꯟꯅꯥ ꯊꯣꯡꯕꯤꯌꯨ, ꯄ꯭ꯂꯦꯠ ꯑꯃꯗꯥ ꯏꯪꯍꯟꯕꯤꯌꯨ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯅꯝꯕꯒꯤ ꯃꯍꯨꯠꯇꯥ ꯃꯈꯥꯗꯒꯤ ꯂꯧꯊꯣꯛꯇꯨꯅꯥ ꯇꯞꯅꯥ ꯌꯥꯎꯁꯤꯟꯕꯤꯌꯨ꯫

ꯆꯥꯛ ꯀꯞ 3ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯃꯍꯤ ꯀꯌꯥ ꯃꯊꯧ ꯇꯥꯕꯒꯦ?

ꯆꯥꯃꯆ ꯑꯆꯧꯕ 3 ꯔꯣꯝ, ꯃꯌꯥꯏ ꯑꯣꯏꯕ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥ 2ꯒꯤ ꯃꯍꯤ꯫ ꯇꯞꯅꯥ ꯍꯥꯞꯇꯨꯅꯥ ꯃꯍꯤꯛ ꯌꯦꯡꯕꯤꯌꯨ, ꯃꯔꯃꯗꯤ ꯆꯥꯝꯄ꯭ꯔꯥꯒꯤ ꯁꯨꯔꯕ ꯈꯦꯠꯅꯩ꯫

ꯑꯍꯦꯟꯕ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤꯁꯤꯡ

ꯇꯥꯜ ꯒꯨꯔꯒꯤ ꯀꯣꯐꯤꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯇꯥꯜ ꯒꯨꯔꯒꯤ ꯀꯣꯐꯤ తాటి బెల్లం కాఫీ · ताड़ के गुड़ वाली कॉफ़ी · तालगुड-काफी ꯇꯥꯜ ꯒꯨꯔꯒꯥ · ꯃꯤꯅꯤꯠ 20 ꯕꯦꯜꯂꯝ ꯄꯔꯃꯥꯟꯅꯃꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯕꯦꯜꯂꯝ ꯄꯔꯃꯥꯟꯅꯝ బెల్లం పరమాన్నం · गुड़ वाली खीर · गुडतण्डुलपायसम् ꯆꯨꯒꯤ ꯒꯨꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯅꯥꯒꯨꯂꯥ ꯆꯕꯤꯊꯤꯒꯤꯗꯃꯛ ꯆꯤꯝꯃꯤꯂꯤꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯅꯥꯒꯨꯂꯥ ꯆꯕꯤꯊꯤꯒꯤꯗꯃꯛ ꯆꯤꯝꯃꯤꯂꯤ నాగుల చవితికి చిమ్మిలి · नागुल चविति के लिए तिल-गुड़ के लड्डू · तिलगुडगोलकाः ꯆꯨꯒꯤ ꯒꯨꯔꯒꯥ · 12 ꯔꯣꯝ ꯐꯪꯏ ꯑꯁꯥꯕ ꯄꯁꯨꯄꯨ ꯄꯥꯂꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯑꯁꯥꯕ ꯄꯁꯨꯄꯨ ꯄꯥꯂꯨ పసుపు పాలు · हल्दी वाला दूध · हरिद्रादुग्धम् ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤꯅꯤꯠ 5 ꯑꯥꯟꯙ꯭ꯔ ꯀꯣꯗꯤ ꯀꯨꯔꯥꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯑꯥꯟꯙ꯭ꯔ ꯀꯣꯗꯤ ꯀꯨꯔꯥ ఆంధ్రా కోడి కూర · आंध्रा चिकन करी · आन्ध्र-कुक्कुटमांसव्यञ्जनम् ꯇꯦꯖꯥ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯕꯦꯜꯂꯝ ꯑꯇꯨꯀꯨꯂꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯕꯦꯜꯂꯝ ꯑꯇꯨꯀꯨꯂꯨ బెల్లం అటుకులు · गुड़ वाले पोहे · गुड-पृथुकाः ꯇꯥꯜ ꯒꯨꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 2ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯕꯦꯜꯂꯝ ꯄꯣꯡꯒꯂꯤꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯕꯦꯜꯂꯝ ꯄꯣꯡꯒꯂꯤ బెల్లం పొంగలి · गुड़ वाला मीठा पोंगल · गुडमधुरं पोंगलम् ꯆꯨꯒꯤ ꯒꯨꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯑꯥꯟꯙ꯭ꯔ ꯆꯦꯄꯂꯥ ꯄꯨꯂꯨꯁꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯑꯥꯟꯙ꯭ꯔ ꯆꯦꯄꯂꯥ ꯄꯨꯂꯨꯁꯨ చేపల పులుసు · आंध्रा मछली करी · चिञ्चा-मत्स्यव्यञ्जनम् ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯒꯣꯡꯒꯨꯔꯥ ꯃꯥꯡꯁꯃꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯒꯣꯡꯒꯨꯔꯥ ꯃꯥꯡꯁꯝ గోంగూర మాంసం · गोंगुरा मटन · गोंगूर-अजमांसम् ꯇꯦꯖꯥ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯒꯣꯡꯒꯨꯔꯥ ꯄꯆꯆꯗꯤꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯒꯣꯡꯒꯨꯔꯥ ꯄꯆꯆꯗꯤ గోంగూర పచ్చడి · गोंगुरा चटनी · गोंगूर-चटनी ꯇꯦꯖꯥ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 6ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯀꯣꯗꯤ ꯒꯨꯗꯗꯨ ꯄꯨꯂꯨꯁꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯀꯣꯗꯤ ꯒꯨꯗꯗꯨ ꯄꯨꯂꯨꯁꯨ కోడి గుడ్డు పులుసు · अंडा करी · चिञ्चा-अण्डव्यञ्जनम् ꯁꯟꯅꯝ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯒꯨꯠꯇꯤ ꯚꯥꯡꯀꯥꯌ ꯀꯨꯔꯥꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯒꯨꯠꯇꯤ ꯚꯥꯡꯀꯥꯌ ꯀꯨꯔꯥ గుత్తి వంకాయ కూర · भरवां बैंगन · पूरितवृन्ताकव्यञ्जनम् ꯁꯟꯅꯝ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯖꯤꯗꯤꯄꯞꯄꯨ ꯄꯀꯣꯗꯤꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯖꯤꯗꯤꯄꯞꯄꯨ ꯄꯀꯣꯗꯤ జీడిపప్పు పకోడీ · काजू पकोड़ा · काजूतक-पकोडा ꯀꯥꯖꯨꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯖꯤꯗꯤꯄꯞꯄꯨ ꯎꯞꯃꯥꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯖꯤꯗꯤꯄꯞꯄꯨ ꯎꯞꯃꯥ జీడిపప్పు ఉప్మా · काजू उपमा · काजूतक-रवा-उप्मा ꯀꯥꯖꯨꯒꯥ · ꯃꯤ 3ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯀꯣꯕ꯭ꯕꯔꯤ ꯎꯟꯗꯂꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯀꯣꯕ꯭ꯕꯔꯤ ꯎꯟꯗꯂꯨ కొబ్బరి ఉండలు · नारियल गुड़ के लड्डू · नारिकेल-गुड-लड्डुकाः ꯆꯨꯒꯤ ꯒꯨꯔꯒꯥ · ꯃꯤꯅꯤꯠ 30 ꯀꯣꯗꯤ ꯚꯦꯄꯨꯗꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯀꯣꯗꯤ ꯚꯦꯄꯨꯗꯨ కోడి వేపుడు · आंध्रा चिकन फ्राई · तलित-कुक्कुटमांसम् ꯇꯦꯖꯥ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯄꯁꯨꯄꯨ ꯑꯟꯅꯃꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯄꯁꯨꯄꯨ ꯑꯟꯅꯝ పసుపు అన్నం · हल्दी वाले चावल · हरिद्रौदनम् ꯆꯤꯡꯒꯤ ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯔꯥꯒꯤ ꯖꯥꯋꯥꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯔꯥꯒꯤ ꯖꯥꯋꯥ రాగి జావ · रागी माल्ट · रागि-यवागूः ꯇꯥꯜ ꯒꯨꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 2ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯔꯣꯏꯌꯂꯥ ꯏꯒꯨꯔꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯔꯣꯏꯌꯂꯥ ꯏꯒꯨꯔꯨ రొయ్యల ఇగురు · झींगा मसाला · चिङ्गट-व्यञ्जनम् ꯆꯤꯡꯒꯤ ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯁꯨꯟꯅꯨꯟꯗꯥꯂꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯁꯨꯟꯅꯨꯟꯗꯥꯂꯨ సున్నుండలు · उड़द दाल के लड्डू · माषदाल-गुड-लड्डुकाः ꯇꯥꯜ ꯒꯨꯔꯒꯥ · ꯃꯤꯅꯤꯠ 40 ꯇꯃꯥꯇꯥ ꯄꯆꯆꯗꯤꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯇꯃꯥꯇꯥ ꯄꯆꯆꯗꯤ టమాటా పచ్చడి · टमाटर की चटनी · टमाटा-चटनी ꯁꯟꯅꯝ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯀꯞ 1½ ꯔꯣꯝ ꯐꯪꯏ ꯇꯃꯥꯇꯥ ꯄꯞꯄꯨꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯇꯃꯥꯇꯥ ꯄꯞꯄꯨ టమాటో పప్పు · टमाटर दाल · टमाटा-दालम् ꯌꯥꯏꯉꯡ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯃꯤ 4ꯒꯤꯗꯃꯛ ꯚꯦꯜꯂꯨꯜꯂꯤ ꯀꯥꯔꯃꯒꯤ ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯀꯥꯔꯗ ꯚꯦꯜꯂꯨꯜꯂꯤ ꯀꯥꯔꯝ వెల్లుల్లి కారం · लहसुन की सूखी चटनी · लशुन-रक्तमरिचचूर्णम् ꯇꯦꯖꯥ ꯃꯣꯔꯣꯛ ꯄꯥꯎꯗꯔꯒꯥ · ꯀꯞ ¾ ꯔꯣꯝ ꯐꯪꯏ

ꯔꯦꯁꯤꯄꯤ ꯄꯨꯝꯅꯃꯛ

ꯏꯪꯂꯤꯁꯇꯒꯤ ꯇ꯭ꯔꯥꯟꯁꯂꯦꯠ ꯇꯧꯈꯤꯕꯅꯤ꯫ ꯑꯁꯣꯏꯕ ꯑꯃꯥ ꯎꯔꯕꯔꯥ? ꯑꯩꯈꯣꯌꯗꯥ WhatsApp ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ